Oleum zo semien pupalky (Oleum Oenotherae)

Prečo sa to oplatí?

• Poľský olej získané ako výsledok procesu lisovania za studena
• Zdroj esenciálnych mastných kyselín (esenciálnych mastných kyselín), ktoré si telo nesyntetizuje a musia byť dodávané potravou
• Veľmi vysoký obsah kyselina linolová a vysoká kyselina ɣ-linolénová
• Ovplyvňuje elasticitu pokožky, zmierňuje svrbenie a nadmerné rohovatenie pokožky
• Konzumuje sa surové, bez tepelnej úpravy, ako prídavok k šaláty, studené pochutiny a omáčky.

Pupalka dvojročná (Oenothera biennis)

Je to dvojročná rastlina z čeľade pupalkovité (Onagraceae) ), bežné v celej Európe a Severnej Amerike. a Blízky východ. V Poľsku je bežnou burinou na pôdach menej bohatých na živiny, pestuje sa na získanie oleja zo semien. V prvom roku vegetácie vytvára prízemnú ružicu listov, v druhom roku vyrastá jedna rovná stonka, vysoká 150 cm, husto olistená a chlpatá. Žlté kvety, otvárajúce sa večer, tvoria predĺžený vrcholový strapec s listnatými metlami. Plodom je tobolka, semená sú početné (230 ks), malé, tvrdé, hnedé. Semená obsahujú až 24 % oleja.

Vlastnosti a použitie pupalkového oleja

V zložení pupalkového oleja dominujú polynenasýtené mastné kyseliny patriace do omega-6 dráhy, hlavne kyselina linolová (LA) (75,7 %), kyselina ɣ-linolénová (GLA) (9,0 %) a stopové množstvá kyseliny α-linolénovej (0,1 %). Mononenasýtené kyseliny zastupuje kyselina olejová (6,5 %) klasifikovaná ako omega-9. Súčet nasýtených kyselín je 7,9 %. V pupalkovom oleji boli izolované tokoferoly, reprezentované najmä γ-tokoferolom a α-tokoferolom, so silným antioxidačným účinkom a schopnosťou redukovať voľné radikály a reaktívne formy kyslíka (RTF). Medzi esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré je potrebné telu dodať, patria omega-3 mastné kyseliny a omega-6 mastné kyseliny, vrátane prekurzora kyseliny linolovej a následne kyseliny ɣ-linolénovej. V dôsledku premeny LA a GLA kyselín vznikajú protizápalové eikosanoidy, ktoré ovplyvňujú prevenciu a liečbu reumatoidnej artritídy, atopickej dermatitídy, alergií a psoriázy. GLA tiež rozširuje krvné cievy, čo pomáha predchádzať hypertenzii a obmedzením zrážanlivosti krvi pomáha predchádzať ochoreniam spojeným s ischemickou chorobou srdca.

Pupalkový olej sa vyznačuje vysokou biologickou dostupnosťou kyseliny linolovej a kyseliny ɣ-linolénovej. k takmer dvojzložkovej štruktúre triglyceridov. GLA v triacylglyceroloch tohto oleja je v pozícii preferovanej pankreatickou lipázou, ktorá okrem obsahu antioxidačných zlúčenín (vitamín E a polyfenoly) dodáva pupalkovému oleju vysokú nutričnú hodnotu. Kyselina linolová je hlavnou mastnou kyselinou lipidov prítomných v stratum corneum kože. Medzibunkové spojivové lipidy spájajú bunky rohovej vrstvy, zabezpečujú jej súdržnosť, chránia pokožku pred prenikaním cudzorodých látok zvonku a tvoria bariéru proti strate vody, zaisťujú jemnosť a pružnosť pokožky. Pokožka neobsahuje enzým Δ-6 desaturázu, ktorý dokáže premeniť kyselinu linolovú na kyselinu ɣ-linolénovú, preto by mala byť kyselina GLA dodávaná na povrch pokožky. Pupalkový olej je možné použiť vnútorne v množstve 2 g denne a zvonka na pokožku a vlasy.

Zloženie: 100% prírodný pupalkový olej.

Krajina pôvodu: Poľsko

Podľa publikácií EFSA(Európska agentúra pre bezpečnosť potravín), pupalkový olej, vďaka prítomnosti kyseliny ( GLA), má tieto účinky:

• protizápalové, pomáha pri ekzémoch (ID 4454);
• pomáha udržiavať správny vzhľad pokožky, udržiavať pružnosť pokožky a zdravie (ID 2660).
• pomáha udržiavať kĺby pružné a pružné (ID 2098).
• pomáha udržiavať normálny krvný tlak (ID 2662);
• Reguluje cholesterol hladiny (ID 4453)
• pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi (ID 2661)
• Znižuje lipidy vďaka kyseline gama-linolovej (GLA). Pomáha znižovať telesnú hmotnosť. Užitočný pri znižovaní hladiny telesného tuku a prevencii aterosklerózy (ID 4452)

Výrobca: HerbaNordPol-Gdańsk Sp. z o. o.