Vietnamská káva Culi Robusta je druh kávy s relatívne vysokým obsahom kofeínu (vyšším ako Arabica).

Jeho fazuľa, starostlivo vyberaná, vytvára silný, tmavý nálev. Káva s prirodzene sladkou chuťou a bohatou arómou. Vyznačuje sa jemným čokoládovým nádychom. Odporúča sa pre gurmánov.

Ideálne na kombináciu s veľkým množstvom mlieka a cukru a s ľadovou kávou. Pestovanie vietnamskej kávy je proces praženia zŕn na slnku po dobu asi 100 dní, čím vynikne jej jedinečná chuť a charakteristická vôňa. Káva Trung Nguyen Robusta je kvintesenciou tohto druhu kávy.

Pri príprave tejto kávy sa používajú zrnká "culi" - menšie hráškové, ktoré dodávajú intenzívnejšiu a hlbšiu chuť. V posledných rokoch si získava veľké uznanie po celom svete. Pestuje sa na malebných vietnamských horských plantážach.

Sang Tao 1 Pre svoju sviežu chuť, vôňu a kofeínovú silu sa odporúča ako ideálna ranná káva. Dokonale sa hodí k veľkému množstvu kondenzovaného mlieka. Takto sa pripravuje káva vo Vietname. Odkiaľ pochádza?Vietnamci sú priekopníkmi už viac ako sto rokov. Momentálne druhý najväčší producent kávy na svete! Koncom 20. storočia bolo mnoho druhov tejto kávy zničených. Napriek ťažkostiam s pestovaním sa Culi Robusta triumfálne vrátila a patrí medzi najlepšie druhy kávy na svete.

Na dosiahnutie plnej zrelosti a nádherných chuťových vnemov káva dozrieva v ideálnej klíme. Praží sa na slnku asi 100 dní. Káva TRUNG NGUYEN je nahrubo pomletá. Vo Vietname sa varí pomocou malých gravitačných filtrov umiestnených na šálke s názvom PHIN. Ľahko sa hodí do prelievacích kávovarov a pivovarov.

Dobre funguje aj v „kaviarňach“, aj keď sa takéto varenie neodporúča. V závislosti od vášho kávovaru možno budete musieť kávu znova pomlieť jemnejšie. Vzhľadom na unikátny typ praženia kávy – s maslom a soľou, neodporúčame do espresso kávovarov. Trung Nguyen – Sang Tao 1: Culi Robusta - mletá, 340 g

• Typ: Silná, tmavá, prirodzene sladká s čokoládovou arómou
• Typ: hrubo mletá káva – Culi Robusta
• Hmotnosť: 340 g
• Krajina pôvodu: Vietnam
• Kód produktu: K01M340