✅ Lúpané pistácie sú orechy, ktoré sú ideálne na desiatu;

✅ Môžete si z nich pripraviť aj pesto;

✅ Tieto orechy obsahujú mnoho zdravotných vlastností;

✅ Pistácie sú veľmi bohaté na vitamíny, sú to jediné orechy, ktoré obsahujú karotenoidy;

✅ Okrem toho obsahujú fosfor, horčík, vápnik, zinok a sodík

✅ Sú bohatým zdrojom draslíka, obsahujú ho najviac zo všetkých orechov;

✅ Nájdeme v nich veľa vlákniny, bielkovín a nervy upokojujúce vitamíny skupiny B, vitamín E nazývaný vitamín „mladosti“ a antioxidanty;

✅ Vyrábajú sa z nich marcipán, štrúdľa, zmrzlina, torty, pudingy a ďalšie;

✅ Konzumácia pistácií znižuje riziko rakoviny, najmä rakoviny pľúc a prostaty.

Pistácie Lúpané orechy sú ideálne na občerstvenie. Pistáciový strom plodí každé dva roky, orechy sa odhalia, keď praskne škrupina, počas dozrievania. Pistácie sú skvelým doplnkom do koláčov, dezertov a šalátov. Môžete si z nich pripraviť aj pesto. Ich sladkastá chuť je rozpoznateľná po celom svete. Veľkou výhodou pistácií však nie je len chuť. Tieto orechy obsahujú veľa zdravotných vlastností.

Lúpané pistácie - vlastnosti

Pistácie sú veľmi bohaté na vitamíny, sú to jediné orechy, ktoré obsahujú karotenoidy (luteín a zeaxantín). Sú bohatým zdrojom draslíka, obsahujú ho najviac zo všetkých orechov. Okrem toho obsahujú fosfor, horčík, vápnik, zinok a sodík. Nájdeme tu veľa vlákniny, bielkovín a nervy upokojujúce vitamíny skupiny B, vitamín E nazývaný vitamín „mladosti“ a antioxidanty. Konzumácia pistácií znižuje riziko rakoviny, najmä rakoviny pľúc a prostaty. Pozitívne vplývajú aj na zrak, pretože ako jediné oriešky obsahujú karotenoidy, o ktorých sme sa už zmienili.

Pistácie zlepšujú aj činnosť kardiovaskulárneho systému. Potvrdzujú to vedci z Kalifornskej univerzity. Tiež regulujú hladinu cukru v krvi a znižujú hladinu cholesterolu. Odporúčajú sa diabetikom (2. typ), pretože podporujú činnosť ich srdca. Ako vidíte, pistácie majú veľa zdravotných vlastností, preto sa oplatí zaradiť ich do vašej každodennej stravy. Najmä preto, že sú veľmi dobré a určite sú lepšou maškrtou ako čipsy, tyčinky alebo iné nezdravé jedlo.

Pistácie so škrupinou – čo použiť

Sú skvelým občerstvením, môžete jesť pistácie "sólo". ". Dajú sa použiť ako do dezertov, tak aj do akéhokoľvek slaného jedla. Sú ideálne ako doplnok k sladkému pečivu. Vyrába sa z nich marcipán, štrúdľa, zmrzlina, torty, pudingy a iné. Používajú sa aj na mäsové, ryžové jedlá a rôzne druhy predjedál.