Olej priamo z gréckej Kréty, mnohokrát ocenený odborníkmi.

Bio olivový olej PREMIUM 0,2% 500 ml.

Bio pestované olivy dodávajú ovocné a jemne korenisté vlastnosti a zanechávajú na vás dokonalú korenistosť

špeciálny dojem Grelia Premium EVOO z produktov ekologického poľnohospodárstva dodá vašej každodennej strave tajomnosť a odhalí skryté arómy vašich jedál.

Dokonalý olej na vynikajúce varenie pri nízkych a stredných teplotách, vhodný do všetkých druhov dipov, šalátových dresingov a predjedál.

Je to jedinečný ekologický Extra panenský olivový olej s veľmi nízkou kyslosťou 2% ideálny pre všetky potreby c. 2 % kyslosti . Ide o produkt najvyššej kvality z olivových hájov Kréty vďaka extrakcii za studena.

„Extrakcia za studena“ označuje panenský olivový olej alebo extra panenský olivový olej získaný pri teplote nižšej ako 27 stupňov Celzia perkoláciou (filtráciou, separáciou) alebo odstredením olivovej pasty. Olivy sa nelisujú ako také, ale extrahujú sa pomocou odstredivky.

Pojem „lisovaný za studena“sa vzťahuje na olivový olej, ktorý sa lisuje pomocou štandardného mechanického lisu, čo je zastaraný proces, ktorý farmári v minulosti často používali.

Aby došlo k „extrakcii za studena“, je potrebné zaviesť správnu technológiu v celom procese extrakcie oleja nepresahujúcu 7 stupňov Celzia. Zložky oleja zodpovedné za charakteristickú vôňu a vôňu zostávajú nezmenené.

Odborníci odporúčajú konzumovať dve až tri polievkové lyžice Extra panenského oleja denne. Extra panenský olivový olej EVOO bohatý na antioxidanty a vitamíny je nielen veľmi dôležitým produktom pre našu výživu, ale vďaka svojej výraznej chuti obohacuje chuť našich jedál. Každá kvapka, ktorú ochutnáte, potvrdí, že po kulinárskej stránke máte doma bohatstvo gréckej matky prírody.

PREMIUM Organický olivový olej 0,2 % 500 ml.

Ako hovoria Gréci, opakujúc po Homérovi, olivový olej je tekuté zlato a olivovníky sú darom od bohov><2> Október> 2lib><4p>






li>vyrobené na Kréte pri Heraklione

Olej by sa mal skladovať na chladnom a tienenom mieste. V chladení sa olej môže zakaliť, ale nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vracia k svojej pôvodnej čírosti.

DIO - čo to znamená?

Organizácia DIO dohliada na kvalitu produktov a je schválená Ministerstvom poľnohospodárstva a potravinárstva Helénskej republiky, certifikácia 39. júla pre ekologické produkty. /b> v súlade s európskou legislatívou.

Ide o najdlhšie fungujúcu organizáciu pre kontrolu a certifikáciu ekologických produktov v Grécku

Okrem kontroly a certifikácie ekologických produktov patrí medzi ciele DIO aj šírenie princípov a myšlienok ekologického hnutia a príslušných posolstiev o legislatíve, certifikácii a praxi v teréne, ochrane životného prostredia, zachovaní zdravia spotrebiteľov