❇️ Vresový med je vyrobený na báze nektáru, ktorý včely získavajú z vresu (Calluna vulgaris).

❇️ Tento med má jemnú vresovú vôňu, nie je taký sladký ako ostatné medy.

❇️ Má príjemnú chuť, jemne kyslú a horkastú.

❇️ Je tmavšej farby ako ostatné medy, pretože obsahuje veľa bielkovín.

❇️  Čerstvý, v tekutej forme je tmavojantárový a po vykryštalizovaní od žltooranžovej až po hnedú, často želatínovej konzistencie.

❇️ Obsahuje viac vody ako iné medy, až 23%.

❇️  Bežne sa používa pri žalúdočných (gastrointestinálnych) problémoch, ochoreniach hrdla a ústnej dutiny, ochoreniach močových ciest.

☀️ Nutričné ​​hodnoty a zložky vresového medu

❇️ Vresový med obsahuje:

• flavonoidy (kvercetín, rutín, taníny-taníny)
• fenolové kyseliny (kávová, chlorogénna)
• iné organické kyseliny
• jednoduché cukry (glukóza a fruktóza s prevahou), ktoré tvoria 70-75% obsahu
• silice
• bielkoviny (aj enzýmy )
• vitamíny (B5, B9, A, C)
• minerály (horčík, vápnik, fosfor, draslík, železo).

☀️ Vlastnosti vresového medu

⏩ fyzicky ale aj psychicky posilňuje, má nutričný a regeneračný účinok - preto sa odporúča pri stresových situáciách, pri vyčerpanosti organizmu, ale aj pre športovcov (vďaka prítomnosti vitamínov B)

⏩ pôsobí antibioticky, podporuje organizmus pri ochoreniach horných dýchacích ciest (krčná, chrípka, prechladnutie), má imunitný a posilňujúci účinok (používa sa profylakticky)

⏩ má protizápalové vlastnosti (antihistaminikum)

⏩ má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti (vďaka prítomnosti flavonoidov)

⏩ zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému, zabraňuje srdcovej arytmii, uľahčuje krv obeh

⏩ stabilizuje krvný tlak

⏩ pomáha pri problémoch s močovým ústrojenstvom, pri ochoreniach obličiek (litiáza), pri prostate

⏩ zlepšuje činnosť čriev, podporuje rozvoj dobrej bakteriálnej flóry, čo vedie k lepšiemu vstrebávaniu živín

⏩ pri vonkajšom použití zlepšuje vzhľad pokožky (čistí, hydratuje, regeneruje) a omladzuje ju

⏩ redukuje zápal žalúdka, odstraňuje zápchu a hnačku

⏩ pôsobí upokojujúco a uvoľňujúco

☀️ Použitie vresového medu

✅ Lesný med je skvelým doplnkom k hriankam , chlieb, palacinky, zákusky.

✅ Môže sa pridať do ovsených vločiek, sušeného ovocia, chladeného čaju alebo kávy ako náhrada cukru.

✅ Dá sa použiť aj na vychladnutú vodu a vypite po niekoľkých alebo tuctoch hodín s pridaním citróna a zázvoru. Na zvýšenie imunity organizmu je najlepšie piť skoro ráno.