Poznáme tajomstvo najlepšieho čaju!

Ponúkame tradičné zmesi, ktoré spájajú inovatívne chuťové vnemy. Naše dlhoročné skúsenosti a znalosti v oblasti navrhovania, miešania a balenia čaju sme pretavili do radu jedinečných produktov, ktoré sú súčasťou kolekcií oceňovaných po celom svete.

Basilur Tea je exkluzívny čaj najvyššej kvality. Výrobca na Srí Lanke vyváža svoje zmesi až do 75 krajín a myšlienkou celého podniku je poskytovať starostlivo vybrané čaje najvyššej kvality. Zmesi sú výsledkom dokonalého výrobného procesu, ktorý spája starostlivosť o každú kvalitu produktu a každý detail balenia. Vitajte!

Cejlónsky vysokohorský čierny čaj CTC bez prísad.

Tradičná raňajková zmes v anglickom štýle, silná s tmavým nálevom, odporúčaná na kombináciu s mliekom a cukrom.

Aké listy používame na anglickú horskú raňajkovú zmes>The 1%1% raňajková zmes? e 1) podrobené metóde CTC a 20 % tvoria listy Broken Orange Pekoe. Je to jediná položka CTC medzi sypanými čajmi Basilur.

Čo vlastne CTC znamená?

Celý názov CTC je Crush, Tear, Curl. Čerstvé celé čajové lístky prechádzajú sériou valcových valčekov so stovkami ostrých zubov, ktoré bylinky drvia, trhajú a rolujú na malé, tvrdé a podobne veľké čiastočky.

Prečo sme pre zmes English Breakfast zvolili metódu CTC a prečo je nálev silnejší?

Rozhodli sme sa urobiť takú odchýlku, pretože v prípade anglických raňajok ide o silnú farbu, ktorá vraj stimuluje tmavú farbu. Ortodoxnými výrobnými postupmi by nebolo možné dosiahnuť takýto efekt.

Anglické raňajky sú tradične zmesou dvoch zmesí, najčastejšie cejlónskej a assamskej, čo je čaj s výraznou, kyslou chuťou a plným telom. Keďže naše Anglické raňajky pozostávajú iba z cejlónskych listov, bolo by nemožné získať typické raňajky, stimulujúce zloženie pomocou ortodoxnej výrobnej metódy.

Za všetko vďačíme malým granulovaným listom. Silný nálev sa získa s väčšou varnou plochou – a tú zase zaručia listy nakrájané a zvinuté na čo najmenšie čiastočky. Čím menší, tým rýchlejšie získame intenzívny čaj tmavej farby.

Kvalita sušeného materiálu závisí od mnohých faktorov, nezávisle od zvoleného spôsobu výroby.

V prípade CTC aj tradičných čajov v Basilur používame len tie najkvalitnejšie listy.

Čajové granule? Áno, prosím!

Aj keď si fajnšmekri často spájajú čaj v granulách ako ten menej kvalitný, nemali by sa ho báť v prípade osvedčených značiek z regálu Premium, kde sa CTC nezíska z odpadu, ale plnohodnotné, vrchné listy z tých najlepších plantáží.

Darček! Balenie obsahuje originálne, značkové filtre Basilur.

S týmto funkčným a ekologickým doplnkom bude varenie čaju pohodlnejšie ako kedykoľvek predtým!

Filtre sú vyrobené z bieleho, nechlórovaného papiera s prídavkom spevňujúceho manillínového vlákna. Majú patentovaný aróma systém, vďaka ktorému sa celá jeho bohatosť prenesie do nálevu.

Už sa nemusíte báť, že sa pri použití lúhovača zmení chuť a vôňa vášho obľúbeného čaju. Tiež sa nemusíte vzdávať nádherných, listnatých kompozícií zo strachu, že príprava nálevu presiahne vaše možnosti a zaberie príliš veľa času.

Vďaka týmto filtrom získate z listov jednoducho a rýchlo to najlepšie.

Veľkosť filtrov - S - vhodné na poháre, hrnčeky a šálky:

balenie ks. /p>

Filtre zatavené v papierovom obale s logom a informáciou o teplote lúhovania sypaných čajov.

Informácie o produkte:

Katalógové číslo: 70770

EAN13: 479225292920> Nehmotnosť

Ne10675 g

Ne10675 Rozmery balenia: 9,5 x 5,5 x 16 cm

Zloženie: 100% CTC čierny cejlónsky čaj bez prísad. Lístky sú veľmi jemne narezané a zrolované do granúl metódou CTC.

Krajina pôvodu: Srí Lanka

Medzinárodné označenie triedy kvality čaju: BP1 - Broken Pekoe - obsahuje veľmi jemne krájané čajové lístky (metóda CTC - Cut Tear Curl).

Pokiaľ ide o čaj, ide o stupeň najvyššej kvality. v danej triede. Toto pridané do reťazca písmen dokazuje obrovské množstvo práce odvedenej pri výbere listov, od zberu až po balenie.

Basilur English Breakfast boli ocenené v prestížnej súťaži Great Taste 2020, ktorá je najcennejším ocenením na svete.

Tento typ ocenenia v rokuv oblasti potravín a nápojov sa nie bezdôvodne teší najväčšej dôvere medzi spotrebiteľmi. Produkty testuje a hodnotí viac ako 500 odborníkov – kuchárov, kulinárskych kritikov, spotrebiteľov a predajcov, čo umožňuje úprimný a nestranný názor. Great Taste je emblém, ktorý potvrdzuje najvyššiu kvalitu a vynikajúcu chuť produktu.

Vlastnosti čierneho čaju:

1. Znižuje riziko ischemickej choroby srdca.

2. Pomáha stabilizovať krvný tlak.

3. 4. zlý cholesterol. Znižuje hladinu cholesterolu. p>

5. Pôsobí stimulačne – zvyšuje hladinu energie a zvyšuje koncentráciu.

6. Brzdí rast baktérií v tráviacom systéme a stimuluje ho k vylučovaniu tráviacich štiav.

7. Vďaka obsahu fluoridov chráni zuby pred vznikom zubného kazu.

fluorid obsiahnutý v krvnom čaji. p>9. Pri dlhšom varení sa vylučujú triesloviny, ktoré znižujú riziko niektorých druhov rakoviny. Na úkor toho čaj stráca chuť a stáva sa horkejším.

Všetko, čo by mal dobrý zápar obsahovať, nájdete v čaji.

Kofeín, taníny, antioxidanty. Jedinečná kombinácia týchto ingrediencií stojí za pozornosť. Jeho pravidelné pitie sa odporúča všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie a pohodu.

Na tomto mieste stojí za pripomenutie rozšírenej averzie medzi znalcami k čaju vo vrecúškach, ktorý sa podľa mnohých vyrába z podradných druhov listov.

Čaj vo vrecúškach od Basilur Tea sa kvalitou ani použitím nelíši od tohto čaju, pretože jeho výroba je výnimkou. Týka sa to aj ovocných čajov, ktoré značka ponúka.

Cejlonský lev – čo to znamená?

Cejlónsky lev je logo, ktoré vlastní  Sri Lanka Tea Board a bolo zaregistrované v 75 krajinách po celom svete.

Nie je to ako logo, ktoré sa môže používať len na obaloch.

b>Kedy môže byť symbol leva umiestnený na obale čaju?

Po prvé: balenie musí obsahovať 100 % cejlónsky čaj

Po druhé:  čaj musí byť zabalený a zapečatený na Srí Lanke

Po tretie: Záruka kvality na ostrove Teacon musí spĺňať rada Teacon S. pravosti čaju - jeho zistením na produkte si môžete byť istí, že nekupujete prasa vo vrecku, ale originálny cejlónsky čaj, ktorý bol zabalený na mieste a nebol nijako upravovaný dovozcom.

Naše čaje sú registrované pod číslom TC/E/PR/1513/1143,čaja je tiež vytlačené na čajiBain tea s exportom.> nájdete ho hneď vedľa indexu produktov , ktorý je vyrazený priamo na obale.

Certifikácia Srí Lanka: LK-BIO-149 č. CU841227

Certifikácia Poľska: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas – Certifikácia systému bezpečnosti potravín FSSC 22000 potvrdzuje zhodu produktov s normou ISO 22000 Počas výroby sa podrobujú analýze rizík a kontrolujú sa produkty kritickej kontroly (HACCP). Jednoducho povedané, ide o proces, ktorý má zabezpečiť, aby vyrobené potraviny spĺňali všetky zdravotné požiadavky. Systém HACCP je navrhnutý tak, aby určil, či sa pri výrobe môžu vyskytnúť biologické, chemické a fyzikálne nebezpečenstvá.

Srí Lanka – jediný výrobca čaju priateľského k ozónu

Pod vplyvom varovaní vedcov bola v roku 1987 v Montreale podpísaná medzinárodná dohoda o ochrane ozónovej vrstvy, takzvaný Montrealský protokol. V súlade s protokolom bolo používanie metylbromidu pri výrobe čaju na Srí Lanke postupne redukované a následne úplne eliminované.

Vďaka takejto rýchlej a efektívnej akcii bola Srí Lanka uznaná ako líder v ochrane ozónovej vrstvy a v roku 2007 získala ocenenie Montreal Implementers Award.

Všetky čaje sa pestujú na Srí Lanke.0%10 Stojí za zmienku, že žiadna iná krajina produkujúca čaj sa nemôže pochváliť takým úspechom.

Cejlónske čaje sú označené novým logom  Ozone Friendly Pure Ceylon Tea , ktoré potvrdzuje, že bol vyrobený bez použitia akýchkoľvek látok, ktoré poškodzujú ozónovú vrstvu.

Ozone Friendly/0CertificationEbOZ/Certification Pamätajte, pri výbere sa riaďte certifikátmi – rozdiel v kvalite môže byť veľmi veľký a malé logo je zárukou vysokej kvality bylín.

Čajovú lyžičku čaju zalejte horúcou vodou 100°C. Čas varenia by mal byť medzi 3 a 5 minútami.

Môžete variť dvoma spôsobmi:

- Pri krátkom lúhovaní - do 3 minút bude nálev veľmi osviežujúci a povzbudzujúci.

- Pri dlhšom lúhovaní - až 5 minút bude nálev obsahovať menej kofeínu a jeho účinok bude relaxačný.

Príliš dlhé lúhovanie spôsobí, že nálev bude viac sťahujúci. Naopak – triesloviny, ktoré dodávajú horkú chuť, sa tvoria s každou minútou, neutralizujú účinok teínu.

Listy čierneho čaju sú vhodné len na jedno lúhovanie.

Metóda lúhovania za studena je skvelou alternatívou k tradičnej príprave čaju. Takto získaný nálev, okrem toho, že je delikátnejší, vás môže prekvapiť radom úplne odlišných chutí.

Ako na to?

• Dve alebo tri čajové lyžičky čaju dajte do džbánu a zalejte studenou vodou, potom vložte do chladničky alebo na iné chladné miesto.
• Môžete si pripraviť aj studený nálev, ľahším spôsobom vložiť do fľaše s filtrom a vyschnúť s vodou.>
• Čaj by mal zostať v chladničke 2 až 6 hodín. Môžete si tak pripraviť osviežujúci nápoj so sebou, ktorý bude oveľa zdravší ako ľadové čajové nápoje z regálov obchodov.

Prečo sa oplatí lúhovať týmto spôsobom?

• Keď sa čaj zaleje studenou vodou, získate oveľa delikátnejší zápar, v ktorom necítite nadmernú horkosť – pod vplyvom ovocných listov zostáva horká chuť vody, trieslovinové a kvetinové najviac zodpovedné. popredia.
• Tento spôsob varenia tiež znižuje množstvo kofeínu v náleve, t. j. čajového teínu a katechínov.