Mrazom sušené brusnice sú lahodné, mrazom sušené ovocie, ktoré vás poteší už po prvom ochutnaní . Zberajú sa na vrchole zrelosti, aby ich chuť a vôňa zostala prakticky na nerozoznanie od čerstvých. Hlavný rozdiel však spočíva v štruktúre. Keď zahryznete do čerstvej brusnice, je plná šťavy. Lyofilizované brusnice však ponúkajú iný zážitok. Použitím šetrných metód spracovania sa odstráni takmer všetka voda, čo má za následok výrazné chrumkanie pri zahryznutí. Ale tu je tá vzrušujúca časť: ak nasypete mrazom sušené brusnice do jogurtu, mlieka alebo inej tekutiny, absorbuje vlhkosť a pri konzumácii sa prakticky odlíši od čerstvých.

Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť a vôňu, ale zachováva značné množstvo prospešné látkyktoré by sa inak bežnými metódami sušenia horúcim vzduchom zničili. Vďaka tomu je lyofilizácia oveľa šetrnejšia a lepšia voľba pre spracovanie aj konzerváciu. Navyše mrazom sušené ovocie má oveľa dlhšiu trvanlivosť v porovnaní s čerstvým ovocím. Dodá vám dobrú energiu počas vašich dobrodružstiev. A tým, ktorí ocenia jednoduchý a prírodný profil zložiek, vyčarí mrazom sušené ovocie úsmev na tvári, pretože neobsahuje pridaný cukor ani iné prísady a je prirodzenebohaté na vlákninu.

Mrazom sušené ovocie však nie je určené len na maškrtenie, ale svoje miesto si nájde aj v kuchyni. Je ťažké odolať pokušeniu vychutnať si ich priamo z balenia, ale ich všestrannosť sa rozširuje tak, že sú skvelým doplnkom k rôznym kulinárskym výtvorom. Môžete si nimi posypať ranné ovsené vločky alebo jogurt, alebo ich pridajte do domácej granoly, smoothies a pudingov. Dajú sa z nich vytvoriť aj zdravé dezerty. Rozdrvené kúsky ovocia dodajú výraznú chuť, keď sa zmiešajú s koláčikmi, koláčmi alebo rolkami. Samozrejme, dobre sa hodí aj na rôzne krémy a dokonca sa dá použiť aj ako dekoratívny prvok. Jednoducho povedané, ide o všestrannú pochúťku, ktorá by si určite mala nájsť miesto v špajzi každého milovníka ovocia či vyznávača zdravých maškrtníkov.

Mrazom sušené brusnice a ich výhody

• Mrazom sušené brusnice, ktoré si uchovávajú maximálne množstvo prospešných živín
• majú jedinečnú autentickú chuť a vôňu
• bez prísad
• bez pridaného cukru
• s vysokým obsahom vlákniny
• li>
• spracované najšetrnejšími metódami
• dokonale chrumkavá textúra
• má dlhšiu trvanlivosť v porovnaní s čerstvým ovocím
• ideálny ako snack, keď máte chuť
• obleky do ovsených vločiek, jogurtov a kokteilov
• môžete pridať do koláčov a smotany do dezertov
• ideálne na zdobenie sladkých receptov

Zloženie

Celé mrazom sušené brusnice 100%.

Nutričné ​​informácie

Výživové hodnoty:100 g *RWS

• Energetická hodnota: 1416 kJ / 337 kcal 16,9 %
• Tuky: 1,5 g 2 ,1 %
• vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,4 g 2 %
• Sacharidy: 67,2 g 25,8 %
• cukry: 34,7 g 38,6 %
• Vláknina: 24 g -
• Bielkoviny: 1,7 g 3,4 %
• Soľ: 0,03 g 0,5 %

* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kj/2 000 kcal)

Poznámky

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy lepku, sóje, orechov a sezamu.

• Forma: potraviny
• Vegánske: áno
• Vegetariánske: áno
• Laktóza -bezplatne: áno
• Bezlepkové: áno
• BIO: nie
• Bez GMO: áno
• Bez umelých sladidiel: áno

Mrazom sušené brusnice poteší každého, kto má rád toto lahodné kyslé ovocie. Ich chuť a vôňa sú absolútne na nerozoznanie od čerstvého ovocia, pričom zanechávajú len nepatrné rozdiely v štruktúre. Počas procesu lyofilizácie sú brusnice jemne zbavené vody, výsledkom čoho sú čisté jemné kúsky bez akýchkoľvek prísad. Preto sú ideálnou voľbou na obohatenie misiek ovsených kaší, dezertov alebo snackov.