Vína z Talianska sú ako ich rôzne vína a miestne špeciality, ako aj rodinné recepty. Pre skutočných znalcov tohto nápoja sú zaujímavé len talianske pražiarne založené na tradíciách.

Táto aukcia je určená na balenie bezkofeínovej mletej kávy LAVAZZA Dek s hmotnosťou 250g v hermetickom obale s dátumom spotreby zo dňa 30. augusta 2024 .

LAVAZZA Dek– spoločnosť a gurmáni považujú za vzor espressa bez kofeínu, podľa zásady, že najprv potrebujete vytvoriť dokonalú zmes a následne ju spracovať (dôležité: prírodné, s použitím dreveného uhlia ako filtra!!!) „zbaviť kopu“ (Prima e buono, poi decaffeinato); proces dekofeinácie bol vykonaný selektívnou metódou, aby sa zachovali pôvodné aromatické a senzorické hodnoty rôznych druhov semien kávových bobúľ.

Je to jemná, vynikajúca zmes 40% Robusta a 60% Arabiky. fazuľa s jemným charakterom a bohatou chuťou po uvarení.

Stredne pražená („tostatura media“). Sladká (na stupnici 4/5), veľmi aromatická, jemná, s takmer nulovým kofeínom (0,10 %). Podstatou tejto bezkofeínovej pochúťky je dokonalá rovnováha medzi sladom brazílskej Arabiky a „mäkčivosťou“ špeciálnych ázijských kávových zŕn.

Jej plnosť je obohatená o možnosť dokonalého párovania s mliekom (caffe latte, cappuccino).

Rodinná spoločnosť LAVAZZA je najznámejšou talianskou pražiarňou so sídlom v Turíne. Založil ju Luigi Lavazza v roku 1895. Spočiatku to bol malý obchod s potravinami, ktorý predával rôzne produkty vrátane: kávu. V roku 1910 sa spoločnosť transformovala výlučne na závod spracúvajúci surové kávové bobule, čím dosiahla v tomto ohľade obrovský kvantitatívny a kvalitatívny úspech – lídra v celosvetovom meradle, pokiaľ ide o výrobu a obchod s kávou pripravenou na pitie.