Ak hľadáte zaujímavé, ale aj potrebné a multifunkčné vybavenie kuchyne, oplatí sa zaujať elektrický pasterizačný hrniec ADLER AD 4496. Ide o produkt, ktorý by určite nemal chýbať v domácnosti ľudí, ktorí radi experimentujú v kuchyni a milovníkov zaváranín. Leto a jeseň sú obdobím, kedy si mnohí ľudia zamykajú svoje obľúbené chute do téglikov. Prečo si neuľahčiť ich prípravu?

Pasterizácia – čo je potrebné?

• Ovocie a zelenina, ktoré si môžeme vychutnať počas letných mesiacov a poklady jesene nás často inšpirujú k tvorbe domácich konzerv, ktoré sú nielen lacnejšie, ale aj zdravšie. My rozhodujeme o tom, čo v nich je a väčšinou vyberáme tie najlepšie jablká, slivky či hrušky, takže je to určite tradícia, ktorú sa oplatí pestovať. Samotný proces pasterizácie, teda konzervovanie produktov pomocou vysokých teplôt, ktoré zabraňujú rastu mikroorganizmov a zároveň zachovávajú chuť jedla, zvyčajne využíva hrniec s vodou. Žiaľ, treba dávať pozor na čas varenia, aby poháre nepraskli a voda nevyvrela. Celý proces si však môžete uľahčiť a urýchliť investíciou do multifunkčného pasterizačného hrnca, ktorý podporí aj prípravu ďalších pokrmov.

Pasterizačný hrniec – základné informácie

• Nami ponúkaný hrniec je ideálny na pasterizáciu, ale aj na ohrievanie nápojov a pokrmov, napríklad polievok alebo omáčok. Kapacita nádrže až 28 litrov znamená, že do nej môžeme vložiť veľa stredne veľkých zaváracích pohárov naraz. Plynulá regulácia teploty od 30 do 100 C, funkcia udržiavania teploty, časovač a LCD displej umožňujú rýchle a intuitívne ovládanie zariadenia. Pohľadom na obrazovku môžete sledovať proces ohrevu zariadenia a čas zostávajúci do dokončenia pasterizácie. Mriežka na umiestnenie zaváracích pohárov na dno je spôsob, ako zabrániť ich rozbitiu. Vďaka pohodlným a pevným rukovätiam a dlhému napájaciemu káblu možno hrniec umiestniť kdekoľvek. Nerezové puzdro zaručuje odolnosť zariadenia a odnímateľný kryt umožňuje rýchle vkladanie a vyberanie produktov.

Špecifikácie produktu:

• Elektický hrniec na pasterizáciu / Varič
• Kapacita 28 l
• Možnosť pasterizácie, ohrev nápojov, polievok a pod.
• LCD displej
• Plynulá regulácia teploty 30˚C-100˚C
• Funkcia udržiavania teploty
• Časovač 1-180 minút
• Integrovaný vypúšťací ventil
• Rošt na umiestnenie zaváracích pohárov na dne
• Pohodlné a pevné držadlá na prenášanie
• Dĺžka napájacieho kábla 1,5 m
• Plášť z nehrdzavejúcej ocele
• Odnímateľný kryt
• Rozmery (DxŠxV) 42 cm x 47,5 cm x 48,5 cm
• Priemer nádrže 36 cm
• Hĺbka nádrže 30,5 cm
• Nominálny výkon 2 000 W
• Maximálny výkon 2 600 W