Paradajky podrobené tepelným procesom zvyšujú obsah živín. Paradajkové krúpy sú univerzálne, aromatické korenie, paradajky sušené ako krúpy sú veľmi chutné a hodia sa takmer ku každému jedlu. Na rozdiel od inej zeleniny, sušené paradajky nie sú zbavené cenných nutričných hodnôt. Sušenie nespôsobuje stratu vitamínov a minerálov obsiahnutých v tejto zelenine. V kuchyniach po celom svete sú cenené pre svoju jedinečnú chuť a vôňu, ako aj pre ich všestrannosť a všestrannosť Použitie: Hodia sa k mnohým jedlám z rôznych kútov sveta. Pridávajú sa do šalátov, polievok, cestovín, omáčok, pizze a sendvičov. Sušené paradajky môžeme pridať do jedál vcelku alebo nakrájať na menšie kúsky. Chutia aj s chlebom vo forme sendvičov.