Káva Napoli express bola vytvorená, aby uspokojila milovníkov kávy, ktorí hľadajú autentickú chuť kávy z Neapola. V súlade s tisícročnou tradíciou sa neapolský štýl vyznačuje dlhým pražením zŕn pri nízkych teplotách Káva NAPOLI EXPRESS - CLASSICO sa vyznačuje klasickou zmesou rôznych druhov kávy pre tento región, ako je robusta a arabica , pre vyváženú chuť a silnú silu.- 80% ROBUSTA - druh kávy s výraznou, výraznou chuťou.- 20% ARABICA - ušľachtilá, aromatická káva pre vyváženosť chuti.Obsah balenia: 50 vrecúšok x 7g.Spôsob praženia: Dlhé praženie pri kontrolovanej teplote. Technika praženia: Praženie jednotlivých odrôd fazule oddelene. Miesto praženia: Neapol. Stupeň praženia: Stredný. Pôvod fazule:  Stredná, Južná Amerika, Afrika, Ázia. Sila: vysokáZ 1 vrecúška získame: KLASICKÉ, HUSTÉ A AROMATICKÉ ESPRESSO V NEAPOLITANSKOM ŠTÝLE.Každé vrecúško obsahuje 7g stlačenej a hermeticky uzavretej kávy, čo zaručuje: - sviežosť a intenzívnu arómu typickú pre čerstvo namletú kávu - získanie kávy s dokonalým w vlastnosti, aké varí najlepší barista v Neapole - 1 vrecúško obsahuje správne množstvo stlačenej kávy, ktorá po uvarení pod tlakom dodá nápoju správnej hustoty a intenzity.
INFORMÁCIE O VÝROBcovi: Espresso in Grani kávy a kávy Napoli Express sa pražia v Pomigliano d'Arco v rodinnej pražiarni neďaleko Neapola s viacgeneračnou tradíciou - DimenSud.INFO O TRADÍCIÁCH PRAŽENIA KÁVY V NAPOLI Mnohí odborníci uznávajú Neapol ako svetové hlavné mesto dobrej kávy. V okolí tohto mesta je veľa známych pražiarní, ktoré preslávia neapolskú tradíciu praženia fazule. Spočíva vo veľmi dlhom pražení, ktoré spôsobuje, že neapolské kávové zmesi sa vyznačujú takmer čiernymi a veľmi lesklými zrnami. Najlepší pražiari používajú metódu praženia jednotlivých odrôd oddelene a ich následného spájania, takže zrná majú relatívne jeden