Zlatý sirup | Svetlá invertná cukrová melasa "Zlatý sirup" 680g Strieborná lyžička

Svetlá invertná cukrová melasa 680g SilverSpoo

Zlatý sirup | Svetlý melasový sirup z invertného cukru "Zlatý sirup" 680g Strieborná lyžička

Zlatý sirup z striebornej lyžicenazývaný aj svetlý melasa je hustý, zlatojantárový sirup vyrobený z invertného cukru, získaný v r. proces rafinácie šťavy z cukrovej trstiny. Zlatý sirup plný nádherných, jemných vôní prírodného karamelu je nenahraditeľným doplnkom britských dezertov, tort, koláčikov a perníkov. Hoci je Zlatý sirup typickým sladkým produktom z Britských ostrovov, používa sa aj v slaných jedlách, napríklad ako vynikajúca prísada do mäsových marinád, najmä ako náhrada medu.

Zlatý sirup vyvinula spoločnosť bratia chemici: Charles Eastick a John Joseph Eastick v rafinérii Abram Lyle & Sons, prvý zlatý sirup (Lyle's Golden Sirup) bol predaný v roku 1885. Dnes je zlatý sirup široko dostupný po celom svete, vyrába sa z cukrovej trstiny alebo cukrovej repy. Produkt značky Silver Spoon (vyrába British Sugars) je jedným z troch najuznávanejších na svete, vedľa Eastick's & Ragus Golden Sirup a, samozrejme, originálu - Lyle's Golden Sirup.

Svetlo sirup z cukrovej trstiny obsahuje vitamíny A a C posilňujúce imunitu a minerály ako železo, vápnik, horčík, draslík a fosfor. Dve polievkové lyžice ľahkej melasy pokrývajú dennú potrebu: horčíka 18 %, medi 14 %, železa 13 %, vápnika 12 %, draslíka 10 %.

Čistá hmotnosť: 680 g

Zloženie: čiastočne invertný cukor, aróma.

Výživová hodnota / 100g: energetická hodnota 1420 kj/334 kcal, tuk <0,5g (z toho nasýtené <0,1g), sacharidy 83g (vrátane cukrov 75g), proteín <0,5g, soľ 0,41g.

Krajina pôvodu: Veľká Británia