Je to univerzálna brúska nožov, takže je vhodná na brúsenie kuchynských nožov, sekáčov, ale aj vreckových nožov, poľovníckych nožov, záchranárskych nožov a dokonca aj sekier. Tento multitasking je veľmi užitočný najmä pre úsporu miesta a minimalizmus v kuchyni. S rovnakou účinnosťou ho môžete použiť na rovné, hladké a zúbkované čepele. Vďaka tomu môžete pomocou jedného zariadenia nabrúsiť nôž na chlieb alebo nôž na syr či paradajky. Ušetríte tak nielen peniaze, ale aj čas a priestor v kuchyni.

Kombinácia pohodlia, jednoduchosti a efektivity.

1. Pohodlie pretože ho môžete pripevniť na pracovnú dosku a nemusíte ho držať.
2. Jednoduchosť, pretože nôž len vložíte medzi dosky a pretiahnete.
3. Účinnosť, pretože ostriace platničky sú vyrobené zo super tvrdého karbidu volfrámu.

Odolnosť očarená kovom

Práca v kuchyni reštaurácie je obrovská organizačná výzva. Aby ste mohli pokrmy podávať rýchlo a efektívne, musíte sa postarať o každý detail. Na to potrebujete ostré nože. A tu vstupuje do hry AnySharpPRO, brúska kuchynských nožov určená špeciálne pre špeciálne úlohy. Ide o unikátne zariadenie, ktoré kombinuje prenosnosť a odolnosť. Je to brúska, ktorú možno roky používať aj v takých náročných podmienkach ako v profesionálnych kuchyniach či mäsokombinátoch.

Lesklé čierne a výrazné vlastnosti

Lesklý čierny kov (volfrám) je najobľúbenejšou farbou verzie PRO, ktorú si vyberajú muži. Ideálne ako darček pre chlapa, ktorý varí. AnySharp® PRO vo volfrámovej farbe dobre zapadne do každého interiéru. Dokonale dopĺňa dekoráciu kuchyne. Vďaka tomu vyzerá ostrička silná a stabilná. A presne taká je! Toto nie je vychytávka do hračkárskej kuchynky. Ide o profesionálne zariadenie určené pre intenzívnu prácu a náročné podmienky. Kuchár bez nabrúseného noža je ako vojak bez pušky. Je preto potrebné ho dobre vybaviť. Odolné kovové telo AnySharp® je vysoko odolné a ostriace platničky sú vymeniteľné. Preto je kúpa tohto brúska na nože investíciou na roky a pri použití v reštauračnej kuchyni sa určite rýchlo vráti v ušetrených časových hodinách.

Pohodlie pre všetkých používateľov

AnySharp® sa vyznačuje pozoruhodným dizajnom. Pre profesionálnych kuchárov sú však dôležitejšie skvelé výsledky ostrenia. Zariadenie funguje perfektne s väčšinou kuchynských nožov a dokonca aj sekáčov. To uľahčuje prácu kuchárom, ktorí nemusia prestať pracovať a zaoberať sa časovo náročným brúsením nožov. AnySharp® im umožňuje brúsiť jednou rukou, pretože nie je potrebné držať telo brúsky druhou rukou. Robí to veľmi silná prísavka. Na brúsenie kuchynských nožov nie je potrebné vynakladať príliš veľkú silu ani udržiavať správny uhol ostria. Dôležité je, že nože môžu pohodlne brúsiť aj ľudia, ktorí používajú hlavne ľavú ruku. Ľavosť by nemala byť prekážkou v práci. Všetko, čo musíte urobiť, je vybaviť si kuchyňu univerzálnym a funkčným príslušenstvom.

Tajomstvo účinnosti brúsky AnySharp

Tajomstvo AnySharp® brúska sú dve trojuholníkové brúsne platničky, vyrobené výhradne zo super tvrdého karbidu volfrámu. Ide o moderný, technologicky vyspelý materiál, ktorý vzniká syntézou kovového volfrámu a uhlíka pri vysokých teplotách, dosahujúcich až 2000°C.

Vďaka jeho mimoriadna tvrdosť, porovnateľná s najtvrdším minerálom na Zemi - diamantom, je možné jednoducho rezať napríklad oceľovú alebo nerezovú čepeľ a ostriace platničky sú efektívnejšie a odolnejšie ako väčšina dostupných brúsnych kameňov a brúsok s iba abrazívnym materiálom nastriekaným na kotúče, ako je diamantová brúska alebo keramická brúska.

Druhým prvkom účinnosti brúsenia je silná a pevná podpora brúsenia doskami vďaka gumenej prísavke s pákou PowerGrip®. Vďaka tejto stabilizácii je proces ostrenia pomocou ostriacich platničiekpresnejší a efektívnejší v porovnaní s ostriacimi nástrojmi držanými druhou rukou.

Ako ostriť nôž s brúskou AnySharp?

1. Uchopte brúsku

Jemne brúsku zatlačte na pracovnú dosku a sklopte páčku.

2. Naostrite nôž potiahnutím medzi platňami

Jemnými ťahmi ťahajte nôž smerom k sebe, kým nebude ostrý

presne tak, ako to máte radi.

Konštrukcia brúsky AnySharp® PRO

h2>

1. Páka, vďaka ktorej môžete brúsku pritlačiť k pracovnej doske.
2. Tvrdé a účinné brúsne platničky vyrobené z volfrámu karbid.>
3. Kryt chrániaci nôž pred poškodením.
4. Kovové telo. Vo verzii Classic je vyrobená z ľahkého a odolného materiálu.
5. Prísavka PowerGrip® zaisťuje bezpečnosť. Vďaka nej, počas čepelemôžete použiť iba jednu ruku.

Na aké nože?

Aké nože môžem nabrúsiť?

• hladký, zúbkovaný, napríklad nôž na chlieb,
• nehrdzavejúca, titánová alebo uhlíková oceľ,
• prežitie, lov, plutvy, pero,
• sekáčiky a rovnomerné sekery!

Aké nože by sa nemali brúsiť?

• tie s jemnými zubami, napríklad steakové nože,
• keramika.

rozmery (dĺžka x šírka x výška):

• 63 x 63 x 70 mm

hmotnosť:

• 178 g

telo:

b>

• kovová zliatina

typ vložiek:

• karbid volfrámu

životnosť ostriacich doštičiek:

• 10 000 prechodov nožom

najlepšie pre:

• pre domáce, hobby a poloprofesionálne použitie,
• odolnejšie, kovové, ideálne pre časté používanie,
• klasický štýl, s vymeniteľnými platničkami z karbidu volfrámu