Príprava a použitie:

Dávkovanie:

• Čokoládová pena v prášku 16 g / Mlieko 33 ml / Porcie (50 g) 1
• Čokoládová pena v prášku 240 g / Mlieko 500 ml / Porcie (50 g) 15
• Čokoládová pena v prášku 480 g / Mlieko 1000 ml / Porcie ( 50 g) 30
• Čokoládová pena v prášku 1440 g / mlieko 3000 ml / porcie (50 g) 90

Spôsob prípravy:

1. Obsah balenia (1,44 kg) vsypte do 3 litrov studeného pasterizovaného mlieka (1,5 % tuku).
2. Elektrickým mixérom šľahajte 2 minúty na najnižších otáčkach, a potom na 5 minút pri najvyššej rýchlosti.
3. Rozdeľte na porcie po 50 g a vložte na 90 minút do chladničky.

Na prípravu menšieho množstva dezertu (cca 10 porcií po 50 g) použite pomer: 160 g výrobku na 330 ml mlieka.

Zloženie:

• čokoláda prášok 62,5 % (cukor, kakao )
• cukor
• nízkotučné kakao (7,1 %)
• úplne hydrogenovaný kokosový tuk
• LAKTÓZA
• hovädzia želatína
• emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín esterifikované kyselinou octovou, mono- a diglyceridy mastných kyselín)
• MLIEČNE bielkoviny
• stabilizátory (alginát sodný, hydroxypropylmetylcelulóza)

Text týkajúci sa alergénov:

Môže obsahovať lepok a vajcia.

Hodnoty živín v 100 g výrobku:

• Energia: 170 kcal
• Tuky: 6 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín: 4,5 g

• Sacharidy: 22 g

- vrátane cukrov: 21 g

• Vláknina: 2,5 g
• Bielkoviny: 6 g
• Soľ: 0,13 g

*** Výživová hodnota 100 g produktu pripraveného z mlieko 1,5 % tuku