PISTACHIO CREAM pistáciová maslová pasta 100% 200g

100%, bez prísad

Pistáciový krém je skvelým doplnkom do slaných aj sladkých jedál. Môžeme ho použiť aj ako prídavok do ovsených vločiek, prosa a rôznych druhov koktailov. Skvele sa hodí ako krém na sladké pečivo - rožky, chalu alebo croissanty. Môžeme ho použiť na prípravu mnohých chutných zákuskov, tort a koláčikov.

• zdroj bielkovín
• vysoký obsah vlákniny,
• bez pridania cukor ,
• obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry,
• bez pridanej soli,
• zdroj zinku, železa (v porovnaní s pistáciami),
• vysoký obsah horčíka, vitamínu B1 (v porovnaní s pistáciami).

Zinok - upokojuje zápaly kože, zvyšuje imunitu, zlepšuje procesy hojenia rán,

Železo-  prispieva k udržaniu správneho energetického metabolizmu a kognitívnych funkcií a podieľa sa na správnom transporte kyslíka a tvorbe červených krviniek a hemoglobínu,

horčík – nižšie riziko vzniku hypertenzie, ischemickej choroby srdca a cukrovky 2. typu,

vitamín B1 – podporuje správne fungovanie nervového systému a činnosť srdca.

Recept na pistáciové šišky

Zloženie:

- 150 g bielkovín

- 110 g jemného cukru

- 40 g prepáleného masla *

- 60 g pšeničnej múky

- 1/2 lyžičky prášok do pečiva

- 20 g pistáciovej pasty

- 55 g pistácií pomletých na múku

Príprava:

Pripravte si prepálené maslo. (*na panvici rozpustite viac masla, aby ste získali presne 40 g praženého masla). V miske zmiešame suché ingrediencie: cukor, múku, prášok a mleté ​​pistácie. Pridajte pistáciovú pastu, vidličkou zľahka vyšľahané bielka a spojte. Nakoniec prilejeme mierne teplé prepálené maslo. Našu formu zľahka vymastíme utierkou namočenou v oleji. Pečieme asi 20 minút (palicou skontrolujeme, či sú vo vnútri upečené) vo vrchnej spodnej rúre pri 170°C. Recept poskytuje 6 donutov s priemerom 7 cm. Pozor! Donuty vyberajte až vychladnuté, inak sa koláč nebude pekne odlepovať z formy.

Pistáciová poleva:

- 20 g pistáciová pasta

- 100 g bielej čokolády

- 55 g 36% smotany

- niekoľko nasekaných pistácií na ozdobu

Bielu čokoládu nasekáme nadrobno a dáme do misky. V hrnci spolu zohrejte smotanu a pistáciovú pastu, kým sa nespoja. Vriacu zmes zalejeme čokoládou a vymiešame do hladka. Namočíme do nej naše šišky a posypeme ich nasekanými pistáciami.

Výživová hodnota na 100 g na porciu (cca 25 g)

Energetická hodnota, 2340 kJ/ 560 kcal, 585 kJ/ 140 kcal

• Tuk, 45,3 g, 11,3 g
• - vrátane mastných kyselín. nasýtené, 5,9 g, 1,5 g
• Sacharidy, 27,2 g, 6,8 g
• - vrátane cukrov, 7,7 g, 1,9 g
• Vláknina, 10,6 g, 2,7 g
• Proteín, 20,2 g, 5,1 g
• Soľ, <0,01 g, <0,01 g

*RWS – Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého človeka (8400 kJ/2000 kcal)

Pistáciový krém 100%

Zloženie: 100% pasta z pražených pistáciových orieškov

Krajina pôvodu: kódované v čísle šarže [Taliansko (IT), Irán (IR), Grécko (GR)]

Najlepšie pred koncom: dátum a číslo šarže na dodatočnej nálepke.

Skladujte na suchom a chladnom mieste bez cudzích pachov.

Pôvod

b>: aktuálne dostupné šarže sa vyrábajú v Poľsku alebo USA. Kód krajiny pôvodu sa môže líšiť od čísla šarže. Na štítku môže chýbať skratka krajiny pôvodu.