Cestoviny s farebnou zeleninou TREK'N EAT

Kód: 30904002

Popis:

Výživné a chutné vegetariánske jedlo s 1020 kcal, určené pre všetkých outdoorových nadšencov. Obsahuje cestoviny, ktoré dodajú potrebné sacharidy, ako aj pestrú zmes zeleniny, ktorá dodá vitamíny a mikroelementy.

Vďaka správnej rovnováhe bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plne zregenerovať aj po najnáročnejšia expedícia. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, pri ktorých sa počíta každý gram na chrbte. Dezert je navyše pripravený maximálne jednoduchým a rýchlym spôsobom (stačí ho zaliať vriacou vodou) a napriek tomu si zachováva množstvo chuťových a vizuálnych kvalít, ktoré sa v tomto smere vyrovnajú tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 240 ;

- hmotnosť po príprave (g): 1020;

- energetická hodnota (kcal): 1020;

Výživová hodnota na 100 gramov suchého produktu:

Energetická hodnota (kJ) | (kcal): 1778 | 425

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 56,7 (7,3)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 15,8 (7,3) )

Proteíny (g): 11,6

Vláknina (g): 3,8

Soľ (g): 2,4

Zloženie:

Cestoviny (krupica z tvrdej pšenice, vajce, soľ) - 50 %, zeleninová zmes v rôznych hmotnostných pomeroch (kukurica, mrkva, pór, cuketa, brokolica, cibuľa, karfiol) - 19 % , syrová omáčka (obsahuje mlieko), prášková smotana, práškový slnečnicový olej (obsahuje mlieko, E551), modifikovaný zemiakový škrob, zemiaková múka, zmes korenia (obsahuje zeler), kvasnicový extrakt, korenie.

Alergény:

- lepok, vajcia, mlieko, zeler.

Spôsob varenia:

Nalejte prevarenú vodu priamo do balenia až po rysku plnenia (780 ml), potom dôkladne premiešajte. Potom balenie zatvorte a počkajte asi 8 minút.

Lyofilizovanie jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale odvtedy sa úspešne používajú v outdoorovom priemysle už mnoho rokov. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získania chutného jedla, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú cenené aj pre svoju extrémne nízku hmotnosť, ktorá vám umožní udržať vašu batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Sušenie mrazom je proces sušenia potravín pri nízkej teplote. Spočíva v zmrazení produktu a následnom odstránení ľadových častíc z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody teplom. Je však účinnejšia ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje uchovávať potraviny viac vitamínov a nutričných hodnôt a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni 70-80% vody). Vďaka použitiu nízkej teploty počas spracovania vám lyofilizácia umožňuje zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Umožňuje potravinám zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a do značnej miery aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže jedenie lyofilizovaných jedál je dobré pre životné prostredie.