Pozývame vás do výnimočného sveta Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý nesmie chýbať. Spoznajte našu pražiareň, miesto, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nechajte Blue Orca Coffee stať sa vaším sprievodcom po tých najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle potešenia a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrnká v špeciálnej kvalite, nad 82 bodov SCA.

Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Praženú kávu posielame len do 7 DNÍ pred objednávkou, zvyčajne do 24-72 hodín, čím vám poskytneme nezabudnuteľný chuťový zážitok s každým dúškom.

Mexicana Jaguar – to nie je len káva, je to prejav našej vášne a lásky ku kávovému dedičstvu v jeho najnovšej podobe a vydaní. Každé vrecúško tejto jedinečnej kávy je cestou tam, kde sa tradícia a chuť stretávajú v harmónii. Naša história s touto kávou je príbehom dlhých hľadaní, tajomných plantáží a starostlivo vyberaných zŕn.

Mexicana Jaguar je skutočnou pokladnicou chutí, kde každý dúšok predstavuje cestu džungľou naplnenú jemnými tónmi. škorice, výrazná chuť kakaa a jemný ovocný nádych. Nie je to len káva – je to jedinečný zážitok, ktorý ocenia všetci milovníci kávy na celom svete.

Mexicana Jaguarje naším pokusom sprostredkovať históriu a chuť kávy v každom pohár. Pozývame vás objaviť tento jedinečný zážitok a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z kávy. Cestujte späť v čase a priestore s každým dúškom Mexicana Jaguar a znova sa zamilujte do mexickej chuti.

V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy , preto sú naše bôby pražené na stupeň priemerpodľa SCAštandard, zachovávajúc si svoju autentickú chuť, v závislosti od krajiny pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody, nadmorskej výšky atď.

V zmesi Mexicana Jaguar - používame iba 100% arabiku. Profil praženia je Omniroast – teda stredný.

Vďaka tomu ostávajú zrná stále suché a matné a majú relatívne svetlohnedú farbu. Uzamkne všetku ich jedinečnosť vnútri. Vďaka tomuto prístupu sa vyhýbame horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, vďaka čomu je naša káva mimoriadne jemná a plná prírodných aróm.

Scott Rao - toto je On spolu s našimi pražiarňami dohliada na kvalitu našich pečienok. Scott Rao je legenda vo svete kávy, uznávaný ako najväčšia svetová autorita v oblasti praženia a prípravy kávy.

Kombinácia vedomostí a každodenného úsilia o dokonalosť a vášeň zaisťuje dokonalá chuť v každej šálke.

• balenie: 1kg
• typ: kávové zrná
• druh: Arabica 100%
• aróma: 3,5/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

INFORMÁCIE O KÁVE

• Druhy: Arabica 100%

• Spôsob zberu: mokrý

• Nadmorská výška pestovania: 800 - 1350 m nad morom

•  Odporúčané spôsoby varenia:

• espresso kávovar
• filtračný kávovar, odkvapkávač atď.
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – ideálna pre akýkoľvek spôsob varenia, ako ranné espresso alebo rýchly prenos alebo popoludňajšie cappuccino

• Profil praženia: stredný

• Chuťové poznámky: karamel, čokoláda, ovocná sladkosť

• Aróma: orechová, sladká

• Telo/mäso: stredne+

• Kyslosť:nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledok procesu praženia, ktorý zvýrazňuje prirodzené vlastnosti danej kávy.

To ich robí ideálnymi pre akúkoľvek metódu varenia

Na balení záleží

Naše balenie je najlepším možným spôsobom, ako uchovávať kávu doma.

• Ventilzabraňuje prenikaniu kyslíka do balenia, a zároveň umožňuje, aby sa káva čerstvo po upražení odplynila.
• Pri procese praženia kávy vzniká CO2, a preto sú ventil a balenie také dôležité. Stojí za to pripomenúť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto kávu odporúčame variť od 10. dňaod dátumu praženia
• Vreckové zapínanie na zips b> - vrchná časť obalu zostáva privarená, otvoríme pretrhnutím šnúrky
• Náš obal je vyrobený výhradne pre nás podľa nášho návrhu, aj keď môžete vidieť podobné, dávajte pozor ich hrúbka a počet vrstiev – dbáme na to, aby káva mala dobré tiepodmienky skladovania

Čo ovplyvňuje chuť kávy:

• FARMA( krajina , botanická odroda, spôsob spracovania kávy atď.),
• PRAŽENIE(spôsob praženia kávy)
• VARENIE( spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE HODNOTENIE:

Naše kávy sú stredne pražené - podľa štandardu SCA - čo znamená, že zrnká v balení budú úplne suché a matné a relatívne svetlohnedé

Toto slúži na uzavretie všetkých olejov v kávových zrnách odrážať vlastnosti charakteristické pre daný druh kávy.

Takto môžete zažiť skutočnú chuť kávy bez horkosti, ktorá nie je príjemná a neodráža skutočnú chuť prírodnej kávy

p>

Káva Blue Orca nie je to len káva. Je to skutočná pastva pre vaše zmysly a cesta svetom jedinečných chutí. Naša remeselná pražiareň je miestom, kde sa každý deň stretáva vášeň a kvalita, aby vám poskytla nezabudnuteľné chuťové zážitky.

Čo nás odlišuje od ostatných? Je to naša pozornosť k detailom, neustála honba za dokonalosťou a láska ku káve. Každé zrno je pražené s najväčšou starostlivosťou, aby si zachovalo svoj prírodný charakter. Naše kávy sú stredne pražené, takže sa vyhýbame horkej chuti a akrylamidu na povrchu zŕn. Práve táto starostlivosť a vášeň robia z kávy Blue Orca značku, ktorej môžete dôverovať.

Káva pre nás nie je len nápoj – je to chuť, ktorá ožíva v tvoj pohár. Zažite pravú chuť kávy, kde je príroda rešpektovaná v každej fáze výroby. Pripojte sa k našej komunite milovníkov kávy a zistite prečo...

....Blue Orca Coffee je voľbou pre tých, ktorí oceňujú kvalitu, autentickosť a chuť, ktorá vám zostane dlho v pamäti. Nie je to len káva, je to káva Blue Orca – vaša káva.

Cena nie je všetko – pamätajte na to.

Ak predpokladáme, že náklady na kilogram kávy je množstvo od 50 PLN do 90 PLN a budeme predpokladať, že na jedno espresso spotrebujeme asi 8 gramov zŕn, dá sa ľahko spočítať, že šálka kávy doma nás stojí 0,4 až 0,7 PLN - to je oveľa lacnejšia ako v kaviarni, na stanici alebo v reštaurácii ...a ušetriť pár či desiatku zlotých na káve neznámeho pôvodu - jednoducho nedáva veľký zmysel.

Aj keď vypijeme niekoľko kávy denne – oplatí sa vedieť, čo pijeme – pretože na chuti a kvalite záleží. Preto vás pozývame, aby ste si vybrali naše kávy – pridajte sa k našej komunite nadšencov kávy Blue Orca.