Pozývame vás do výnimočného sveta Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý nesmie chýbať. Spoznajte našu pražiareň, miesto, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nechajte Blue Orca Coffee stať sa vaším sprievodcom po tých najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle potešenia a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrnká v špeciálnej kvalite, nad 82 bodov SCA.

Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Praženú kávu

doručujeme iba do 7 DNÍ pred objednávkou, zvyčajne do 24 – 72 hodín, čím vám poskytneme nezabudnuteľný chuťový zážitok s každým dúškom.

Africana HIMBA - toto nie je len káva, je to cesta do srdca Afriky, kde sa jedinečným spôsobom snúbi tradícia a príroda. Každé vrecko tejto jedinečnej kávy je expedíciou do krajiny Himba, kde sa v harmónii stretáva príroda a kultúrne dedičstvo. Náš príbeh s touto kávou je príbehom vášne, tajomných plantáží a starostlivo vyberaných zŕn.

Africana HIMBA je skutočnou odyseou chutí, kde je každý dúšok objavením rytmu a bohatosť vôní kávy Arabica. Nie je to len káva – je to autentický zážitok, ktorý si zapamätá každý milovník kávy na celom svete.

Africana HIMBA je naším pokusom sprostredkovať históriu kávy a jej chuti v každý pohár. Pozývame vás objaviť tento jedinečný zážitok a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z pitia kávy. Preneste sa do exotických krajín Afriky každým dúškom Africana HIMBA a zamilujte sa do kávy nanovo.“

V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter káva, a preto sú naše zrná pražené na médium podľa štandardu SCA, pričom si zachovávajú svoju autentickú chuť v závislosti od krajiny pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody, nadmorskej výšky atď.

V zmesi AFRICANA HIMBA - používame iba 100% Arabicu. Profil praženia je Omniroast - t.j. stredný.

Vďaka tomu , zrná stále zostávajú suché a matné a majú relatívne svetlohnedú farbu. Uzatvárajúc do seba všetku svoju jedinečnosť. Vďaka tomuto prístupu sa vyhýbame horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, čo robí našu kávu extrémnejemné a plné prírodných vôní.

Scott Rao - on spolu s našimi pražiarmi dohliada na kvalitu našich pražených pokrmov. Scott Rao je legendou v svet kávy, uznávaný ako najväčšia svetová autorita v oblasti praženia kávy, ako aj jej prípravy.

Kombinácia vedomostí, každodenného úsilia o dokonalosť a vášne zaisťuje dokonalú chuť v každej šálke.

• balenie: 1kg
• typ: kávové zrná
• druh: Arabica 100%
• aróma : 3/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

INFORMÁCIE O KÁVE

• Druh: Arabica 100 %

• Spôsob získavania: mokrý

• Pestovateľská výška: 800 - 1550 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• espresso kávovar
• prekvapkávač, odkvapkávač atď
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a jemnou chuťou – ideálna pre akýkoľvek spôsob varenia, či už ako ranné espresso, rýchly prenos alebo popoludňajšie cappuccino

• Profil praženia: stredný

• Chuťové poznámky: orechy, karamel, jemné pomaranče, čerešne

• Aróma: oriešková – s jemným ovocným nádychom

• Telo/telo: stredná

• Kyslosť: nízka

Naša káva nie je ochutená, ale popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

To ich robí ideálnymi pre akúkoľvek metódu varenia

Na balení záleží

Naše balenie je najlepším možným spôsobom skladovania kávy doma.

• Ventil zabraňuje prenikaniu kyslíka do obalu a zároveň umožňuje, aby sa káva po upražení čerstvo odplynila.
• Pri procese praženia kávy vzniká CO2, preto sú ventil a obal také dôležité. Stojí za to pripomenúť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto kávu odporúčame variť od 10. dňaod dátumu praženia
• Vreckové zapínanie na zips b> - vrchná časť obalu zostáva privarená, otvoríme pretrhnutím šnúrky
• Náš obal je vyrobený výhradne pre nás podľa nášho návrhu, aj keď môžete vidieť podobné, dávajte pozor ich hrúbka a počet vrstiev – dbáme na to, aby mala káva dobré podmienkyskladovanie

Čo ovplyvňuje chuť kávy:

• FARMA(krajina , botanická odroda, spôsob spracovania kávy atď.),
• PRAŽENIE(spôsob praženia kávy)
• PREWING(spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE HODNOTENIE:

Naše kávy sú stredne pražené - podľa štandardu SCA – čo znamená, že zrnká v balení budú úplne suché a matné a relatívne svetlohnedé

Toto slúži na uzavretie všetkých olejov v kávových zrnách odrážať charakteristické vlastnosti pre daný druh kávy.

Takto môžete zažiť skutočnú chuť kávy bez horkosti, ktorá nie je príjemná a neodráža skutočnú chuť prírodnej kávy

p>

Káva Blue Orca

b> nie je to len káva. Je to skutočná pastva pre vaše zmysly a cesta svetom jedinečných chutí. Naša remeselná pražiareň je miestom, kde sa každý deň stretáva vášeň a kvalita, aby vám poskytla nezabudnuteľné chuťové zážitky.

Čo nás odlišuje od ostatných? Je to naša pozornosť k detailom, neustála honba za dokonalosťou a láska ku káve. Každé zrno je pražené s najväčšou starostlivosťou, aby si zachovalo svoj prírodný charakter. Naše kávy sú stredne pražené, takže sa vyhýbame horkej chuti a akrylamidu na povrchu zŕn. Práve táto starostlivosť a vášeň robia z kávy Blue Orca značku, ktorej môžete dôverovať.

Káva pre nás nie je len nápoj – je to chuť, ktorá ožíva v tvoj pohár. Zažite pravú chuť kávy, kde je príroda rešpektovaná v každej fáze výroby. Pripojte sa k našej komunite milovníkov kávy a zistite prečo...

....Blue Orca Coffee je voľbou pre tých, ktorí oceňujú kvalitu, autentickosť a chuť, ktorá vám zostane dlho v pamäti. Nie je to len káva, je to káva Blue Orca – vaša káva.

Cena nie je všetko – pamätajte na to.

Ak predpokladáme, že náklady na kilogram kávy toto množstvo je 50 PLN až 90 PLN a budeme predpokladať, že na jedno espresso spotrebujeme asi 8 gramov zŕn, dá sa ľahko vypočítať, že šálka kávy doma nás stojí medzi 0,4 a 0,7 PLN - to je oveľa lacnejšie ako v kaviarni, na stanici alebo v reštaurácii ...a ušetriť pár či desiatku zlotých na káve neznámeho pôvodu - jednoducho nedáva veľký zmysel.

Aj keď pijeme viacero káv deň – oplatí sa vedieť, čo pijeme – pretože na chuti a kvalite záleží. Preto vás pozývame, aby ste si vybrali naše kávy – pridajte sa k našej komunite nadšencov kávy Blue Orca.