stabilizuje krvný tlak.

4. Chráni pred cukrovkou.

5.  Stimulačný účinok – zvyšuje hladinu energie a zvyšuje koncentráciu.

6. Inhibuje rast baktérií v tráviacom systéme a stimuluje ho k vylučovaniu tráviacich štiav.

7. chráňte zuby pred fluórom. Flavonoidy obsiahnuté v čiernom čaji posilňujú cievy a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.

9. Počas dlhého lúhovania sa uvoľňujú triesloviny, ktoré znižujú riziko vzniku niektorých druhov rakoviny. Na úkor toho čaj stráca chuť a stáva sa horkejším.

Všetko, čo by mal dobrý zápar obsahovať, nájdete v čaji.

Kofeín, taníny, antioxidanty. Jedinečná kombinácia týchto ingrediencií stojí za pozornosť. Jeho pravidelné pitie sa odporúča všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie a pohodu.

Na tomto mieste stojí za pripomenutie rozšírenej averzie medzi znalcami k čaju vo vrecúškach, ktorý sa podľa mnohých vyrába z podradných druhov listov.

Čaj vo vrecúškach od Basilur Tea sa kvalitou ani použitím nelíši od tohto čaju, pretože jeho výroba je výnimkou. Týka sa to aj ovocných čajov, ktoré značka ponúka.

Cejlonský lev – čo to znamená?

Cejlónsky lev je logo, ktoré vlastní  Sri Lanka Tea Board a bolo zaregistrované v 75 krajinách po celom svete.

Nie je to ako logo, ktoré sa môže používať len na obaloch.

b>Kedy môže byť symbol leva umiestnený na obale čaju?

Po prvé: balenie musí obsahovať 100 % cejlónsky čaj

Po druhé:  čaj musí byť zabalený a zapečatený na Srí Lanke

Po tretie: Záruka kvality na ostrove Teacon musí spĺňať rada Teacon S. pravosti čaju - jeho zistením na produkte si môžete byť istí, že nekupujete prasa vo vrecku, ale originálny cejlónsky čaj, ktorý bol zabalený na mieste a nebol nijako upravovaný dovozcom.

Naše čaje sú registrované pod číslom TC/E/PR/1513/1143,čaja je tiež vytlačené na čajiBain tea s exportom.> nájdete ho hneď vedľa indexu produktov , ktorý je vyrazený priamo na obale.

Certifikácia Srí Lanka: LK-BIO-149 č. CU841227

Certifikácia Poľska: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas – Certifikácia systému bezpečnosti potravín FSSC 22000 potvrdzuje zhodu produktov s normou ISO 22000 Počas výrobypodrobujú sa analýze nebezpečenstva a kontrolujú sa produkty kritickej kontroly (HACCP). Jednoducho povedané, ide o proces, ktorý má zabezpečiť, aby vyrobené potraviny spĺňali všetky zdravotné požiadavky. Systém HACCP je navrhnutý tak, aby určil, či sa pri výrobe môžu vyskytnúť biologické, chemické a fyzikálne nebezpečenstvá.

Srí Lanka – jediný výrobca čaju priateľského k ozónu

Pod vplyvom varovaní vedcov bola v roku 1987 v Montreale podpísaná medzinárodná dohoda o ochrane ozónovej vrstvy, takzvaný Montrealský protokol. V súlade s protokolom bolo používanie metylbromidu pri výrobe čaju na Srí Lanke postupne redukované a následne úplne eliminované.

Vďaka takejto rýchlej a efektívnej akcii bola Srí Lanka uznaná ako líder v ochrane ozónovej vrstvy a v roku 2007 získala ocenenie Montreal Implementers Award.

Všetky čaje sa pestujú na Srí Lanke.0%10 Stojí za zmienku, že žiadna iná krajina produkujúca čaj sa nemôže pochváliť takým úspechom.

Cejlónske čaje sú označené novým logom  Ozone Friendly Pure Ceylon Tea , ktoré potvrdzuje, že bol vyrobený bez použitia akýchkoľvek látok, ktoré poškodzujú ozónovú vrstvu.

Ozone Friendly/0CertificationEbOZ/Certification Pamätajte, pri výbere sa riaďte certifikátmi – rozdiel v kvalite môže byť veľmi veľký a malé logo je zárukou vysokej kvality bylín.

Čajovú lyžičku čaju zalejte horúcou vodou 100°C. Doba lúhovania by mala byť od 3 do 5 minút.

Lúhovať môžete dvoma spôsobmi:

- Pri krátkom lúhovaní - do 3 minút bude nálev veľmi osviežujúci a povzbudzujúci.

- Pri dlhšom lúhovaní - až 5 minút bude nálev obsahovať menej kofeínu a bude mať viac stimulačného a relaxačného účinku. Naopak – triesloviny, ktoré dodávajú horkú chuť, sa tvoria s každou minútou, neutralizujú účinok teínu.

Listy čierneho čaju sú vhodné len na jedno lúhovanie.