Erytritol 1kg náhrada cukru 0 kcal - Intenson

Erytritol je nízkokalorická náhrada cukru. Erytritol má jemnú sladkú chuť podobnú cukru. Používa sa na pečenie a varenie, čím sa znižuje kalorický obsah pripravovaných jedál.

Erytritol je nízkokalorická náhrada cukru. Erytritol má jemnú sladkú chuť podobnú cukru. Používa sa na pečenie a varenie, čím sa znižuje kalorický obsah pripravovaných pokrmov. Zabraňuje vzniku zubného kazu. Po požití sa rýchlo vylučuje z tela. Môžu ho užívať diabetici. Výhodou tohto produktu je, že pri konzumácii aj vo väčšom množstve nepôsobí laxatívne.

Ako používať: Možno ho použiť na varenie, pečenie alebo sladenie. Pamätajte, že nie je taký sladký ako tradičný cukor a dosahuje približne 75 % svojej sladkosti.

Erytritol má 0 kalórií, takže je ideálny ako náhrada cukru pri ketogénnej diéte.

Jesť potraviny obsahujúce erytritol namiesto cukru pomáha udržiavať mineralizáciu zubov. Len zdravý životný štýl a vyvážená výživa zaisťujú správne fungovanie organizmu.

Recept na nízkokalorický jahodový džem s chia

Zloženie:

• 0,5 kg jahôd (môžu byť mrazené)
• 2 polievkové lyžice chia semienok
• 2 polievkové lyžice erytritolu
• ½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy

Spôsob prípravy:

1. Jahody vložte do malého hrnca na strednom ohni. Varte za občasného miešania 10 minút, kým jahody nepustia šťavu a nezmäknú.
2. Jahody rozdrvte lyžičkou alebo pomocou mixéra.
3. Pridajte erytritol.
4. Odstavte z ohňa. , pridajte chii a citrónovú šťavu a premiešajte. Nechajte vychladnúť.
5. Ak chcete, aby mal džem hustejšiu konzistenciu, pridajte viac chia semienok. Džem môže zhustnúť aj v mrazničke.

Erytritol – ideálna alternatíva cukru

Erytritol je sladidlo vyrobené v procese prirodzenej fermentácie ovocia, ktoré na rozdiel od obľúbené sladidlá z neho robia zdravú a bezpečnú alternatívu cukru.

Nezvyšuje hladinu glukózy v krvi

Ľudské telo nemá enzýmy, ktoré trávia erytritol. Absorbuje sa do krvného obehu a potom sa vylučuje v nezmenenej forme. Vďaka tomu nezvyšuje hladinu glukózy v krvi a neovplyvňuje sekréciu inzulínu. Nemá tiež žiadny vplyv na hladinu cholesterolu alebo triglyceridov. Vďaka týmto vlastnostiam je výbornou alternatívou cukru pre diabetikov alebo ľudí bojujúcich s metabolickými problémami.

Nespôsobuje zubný kaz

Zubné baktérie milujú všetky druhy sladkostí, pretože dodáva im potrebnú energiu na reprodukciu, čo následne vedie k zubnému kazu. Erytritol však nedokážu stráviť, takže nie je živnou pôdou pre škodlivé baktérie. Niektoré štúdie dokazujú pozitívny vplyv erytritolu na stav ústnej dutiny, čím sa znižuje počet škodlivých baktérií.

Nedráždi tráviaci systém

Erytritol sa okamžite vstrebáva v malých čreva, takže nedráždi tráviaci systém, ani nespôsobuje hnačky či tráviace ťažkosti ako iné sladidlá. Vykonané štúdie nezistili žiadne negatívne účinky, čo znamená, že erytritol je bezpečný aj pri dlhodobom používaní.

Jesť jedlo obsahujúce erytritol namiesto cukru pomáha udržiavať mineralizáciu zubov. Len zdravý životný štýl a vyvážená výživa zaisťujú správne fungovanie organizmu.

Výživová hodnota v 100 g výrobku*

Energetická hodnota

0 kJ / 0 kcal

p>

Tuky

0 g

Sacharidy vrátane:

- cukrov

- škrob

- viacsýtne alkoholy

99 g

0 g

0 g

99 g

Bielkoviny

0 g

Soľ

0 g