✅Čierna rasca sa nazýva čierna rasca, egyptská rasca alebo nigella. Má charakteristický vzhľad čiernych jemných zŕn. V Poľsku to bolo kedysi korenie chudobných, náhrada drahých byliniek a prídavných látok z východu. V súčasnosti sa teší veľkej obľube ako vo varení, tak aj v bylinkárstve.

Semená čiernej rasce majú ostrú, korenistú chuťa pridávajú sa ako korenie do syra, chleba a niektorých tučných druhov mäsa. Semená sa používali okrem iného v staropoľskej kuchyni. na dochucovanie chleba, napríklad placiek, sa semená pridávajú do kyslej kapusty a nakladaných uhoriek. Používajú sa ako náhrada korenia pri diétach, ktoré neumožňujú používanie štipľavého korenia.

➡️Výživová hodnota výrobku v 100 g:

• ❇️Energetická hodnota 2478 kJ / 590 kcal
• ❇️Tuky 50 g
• ❇️vrátane nasýtených mastných kyselín 7 g
• ❇️Sacharidy 11 g
• ❇️vrátane cukrov 0,3 g
• ❇️Vláknina 12 g
• ❇️Bielkoviny 18 g
• ❇️Soľ 0,03 g

Obsah soli vyplýva výlučne z prítomnosti prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.

RWS – Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

➡️Príprava a skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretom obale

❗️Upozornenia a iné informácie:

Produkt neobsahuje a nie je vyrobený z geneticky modifikovaných organizmov. Spoločnosť má certifikáciu HACCP.

❗️Informácie o alergénoch:

Závod balí aj: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

➡️Údaje o výrobcovi/distribútorovi:TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M .Kijowski, E .Drożdż, J.Drożdż Sp.J.