Mäso vlk nerez 32 cookPRO 560040003 - kód 560040003

✅ Popis:

Mäso vlk nerez 32 cookPRO - 560040003

Odvetvie gastronómie zaoberajúce sa spracovaním mäsa si veľmi často vyžaduje najvyššia účinnosť mletia mäsa. To je dôležité najmä vtedy, keď je potrebné veľké množstvo hotového výrobku, napríklad v mäsokombinátoch.

Účel zariadenia a dizajn

Wilk 22 je skvelá „zlatá stredná cesta“ a ideálna voľba pre supermarkety alebo stredne veľké podniky a opísaný mäsový vlk 32 je bezprecedentný stroj, najlepšie pre miesta s vysokým dopytom. Obrovská okamžitá produktivita dosahuje až 320 kg za hodinu!

Vďaka množstvu technologických riešení a kompaktnej pevnej konštrukcii ide pri práci s týmto strojom efektivita ruka v ruke s vysokou stabilitou a spoľahlivosťou.

p>

Vysoká kvalita hrdla, podávača a príslušenstva sa premieta do veľmi presného a dokonale čistého mletia mäsa. O kontaminácii produktu nemôže byť ani reči a nerezová oceľ tiež uľahčuje čistenie krytu. Životnosť stroja je veľmi vysoká, takže stroj môže pracovať veľmi dlho – aj pri veľkom zaťažení

Reverzný a nepretržitý chod

Vďaka spätnému chodu je práca oveľa jednoduchšie a príjemnejšie. Proces mletia je presný a bezpečný a vďaka rôznym sitkám - súprava obsahuje sitá 6, 8 a 10 mm - vieme hotový výrobok prispôsobiť našim potrebám. Mimochodom, stojí za zmienku, že stroj je dodávaný aj s náhradným nožom. V ponuke máme aj sitá iných veľkostí.

Zariadenie dokáže pracovať nepretržite až niekoľko minút – dávajte pozor, aby ste neprehriali motor. Po asi 12-15 minútach počkajte asi 5 minút, kým strojček trochu vychladne. Po uplynutí tejto doby môžete spustiť ďalší cyklus.

Technické údaje:

• Rozmery: 460x215x324 mm
• Výkon: 1,5 kW
• Napájanie 230V
• Okamžitá kapacita: až 320 kg/h
• Hmotnosť: 54 kg

✅ Galéria:

Oceľové mäso vlk nerez 32 cookPRO 560040003 - kód 560040003