POMALÝ VARNÝ HRNIEC OKRUHOVÝ NA VARENIE SOUS-VIDE

NAJVYŠŠIA KVALITA

RENÁMOVANÁ SPOLOČNOSŤ HEINRICH'S

S varným zariadením Heinrich's Sous Vide môžete ľahko a flexibilne pripravovať jedlá bez straty vitamínov a chuti.

Pomalé varenie pri nízkej teplote neovplyvní chuť mäsa ani zeleniny. Chutí sviežejšie, než si dokážete predstaviť.

Sous vide je moderná metóda varenia, ktorá berie svet útokom. Jeho názov pochádza z francúzštiny a doslova znamená „vo vákuu“.

V mnohých krajinách sveta už nie je sous vide novým pojmom, keďže táto technika je prezentovaná v r. vysiela televízne programy, recepty na varenie a veľmi často sa používa v dobrých reštauráciách.

Prečo sa to deje? Tento vývoj je nepochybne značne ovplyvnený tým, že jedlá pripravované touto metódou sú jedinečné, vynikajúce, vyznačujú sa jedinečnou chuťou a kvalitou.

▶️Aké sú výhody sous-vide? Sú to predovšetkým:

rovnomerné varenie a zadržiavanie tekutín obsiahnutých v jedle.

Výsledkom je jemné a šťavnaté jedlo plné chuť, aróma a hodnotné nutričné ​​hodnoty.

Ďalšou výhodou je, že pachy jedla sa nešíria po kuchyni ani po celom byte.

Takéto malé domáce spotrebiče do kuchyne sú preto nevyhnutným doplnkom v domácnosti ľudí, ktorí prikladajú veľký význam tomu, čo jedia.

A prečo sa o to oplatí zaujímať v tomto konkrétnom modeli?

Nespornou výhodou je tiež prehľadný elektronický displej, ktorý vám umožní kontrolovať, či varenie prebieha podľa plánu.

Jednoduché ovládanie zariadenia na varenie sous vide

Vďaka ľahko použiteľnému LCD displeju môžete v priebehu niekoľkých sekúnd vykonať príslušné nastavenia na zariadení.

Bez ohľadu na to, či chcete krátky alebo dlhý program . Pomocou kvalitného gombíka môžete nastaviť požadovaný čas alebo teplotu.

Teplotu je možné nastaviť individuálne od 45 °C do 90 °C.

Je možné nastaviť čas až 72 hodín, aby bolo možné jedlo šetrne uvariť.

☑️Pokrývka z masívneho skla

☑️Vďaka pevnému sklenenému pokrievku môžete svoj riad kedykoľvek skontrolovať. Aj keď chcete proces varenia prerušiť, môžete najprv cez sklenenú pokrievku skontrolovať, či je vaše jedlo uvarené.

☑️Porovnanie metódy sous vide s tradičným vyprážaním panvica

☑️V porovnaní s bežnou panvicou bude vaše jedlo nielen vyzerať sviežejšie a lepšie, ale okamžite si všimnete rozdiel v chuti.

☑️Vrátane príslušenstva

☑️Zariadenie na varenie sous vide obsahuje kovový rám. Môžete to použiť na pevné vloženie jedla do tlakového hrnca. To zjednodušuje proces varenia.

☑️Kapacita: 8,5l

☑️Výkon: 520W

Určenie času úplného zohriatia jedla metódou sous vide je celkom jednoduché, pretože voda má konštantnú teplotu. Zohriatie 2,5 cm hrubého kusu mäsa trvá približne hodinu, ďalších 2,5 cm sú ďalšie 2 hodiny. Pri použití metódy sous vide sa jedlo nemôže prehriať, uchovávajte ho 2-3 hodiny. viac ako potrebný čas nerobí veľký rozdiel.

Príklad odporúčaní pre výber času

• Jemné hovädzie mäso: od 30 minút do 4 hodín
• Tuhé hovädzie mäso: 3 až 24+ hodín
• Jemné bravčové mäso: 45 minút až 8 hodín
• Húževnaté bravčové mäso: 3 až 48 hodín
• Kuracie mäso: 30 minút až 8 hodín
• Ryby : od 10 minút do 3 hodín

Výsledkom je jemné a šťavnaté jedlo plné chuti, vône a cenných nutričných hodnôt.

Ďalšou výhodou je, že pachy z jedla sa nešíria po kuchyni ani po celom byte.

Takéto malé domáce spotrebiče do kuchyne sú preto povinný doplnok v byte.ľudia, ktorí prikladajú veľký význam tomu, čo jedia.

Nespornou výhodou je aj prehľadný elektronický displej, ktorý umožňuje kontrolovať, či práve prebieha varenie podľa plánu.

b>

slimtex