Včelín bol založený v roku 1970 a nachádza sa v juhovýchodnej časti Poľska. Aktuálny stav včelína je približne 200 kmeňov. Vďaka veľmi dobrým klimatickým podmienkam a rozmanitosti okolitých lúk a lesov dokážu naše včelie rodiny získavať med najvyššej kvality.

Včelnica sa dedí z generácie na generáciu a vedie k nej tradície. Tradičné včelárske hospodárstvo v kombinácii s moderným vybavením nám umožňuje zachovať cenné vlastnosti medu. Naša farma je pod prísnym veterinárnym dohľadom.

Konzistencia: Tekutý

Agátový med je liek mimoriadne príjemnej chuti. Jeho užívaním môžeme počítať s rôznymi benefitmi.

Agátový med sa získava v období kvitnutia lipy bielej, má sladkastú vôňu a vôňu. Vysoký obsah jednoduchých cukrov z neho robí zdravú alternatívu rafinovaného cukru. Používa sa nielen ako prírodné sladidlo, ale využíva sa aj pri stavoch vyčerpania a chronickej únavy. Preto sa odporúča najmä počas zimy a jesene, kedy sme pre zníženú obranyschopnosť organizmu náchylnejší na prechladnutie a chrípku.

Agátový med pomáha pri cukrovke, zlepšuje trávenie, chráni žalúdok a predchádza tvorba kameňov v tele.

Agátový med: vlastnosti

Zdravotné benefity akáciového medu sú známe už od nepamäti a možnosti tohto včelieho pokladu sú neoceniteľné a neobmedzené. Jeho všestranné využitie sa oceňuje najmä v jesennom a zimnom období, kedy sa zvyšuje výskyt ochorení.

Pre svoje liečivé vlastnosti sa využíva na posilnenie imunity. Akáciový med má antibakteriálne vlastnosti, čím účinne podporuje boj proti bakteriálnym infekciám, obmedzuje ich rozmnožovanie.

Nájdeme ho v mnohých posilňujúcich lektvaroch. Jednou z obľúbených je kombinácia teplej vody s medom a citrónovou šťavou. Tento elixír sa odporúča pri bakteriálnych infekciách, pretože vytvára ochrannú bariéru pre ústa, hrdlo, pažerák, sliznice a žalúdok.

Oplatí sa vedieť, že akáciový med rozpustený vo vlažnej vode účinne upokojuje bolesť hrdla, chráni pred podráždením kontaminantmi, časticami jedla a tekutinami. Med sa odporúča piť aj počas užívania protizápalových a antipyretických liekov.

Kryštalizácia

Je to jeden z mála druhov medu s veľmi svetlá farba, porovnateľná so svetlou jahodou. Jeho tekutá forma sa stáva tak svetlou, že je takmer bezfarebná. Stojí za to vedieť, že vďaka veľmi pomalému procesu kryštalizácie zostáva agátový med tekutý aj niekoľko mesiacov.