Profi Line oválna panvica na ryby - Hendi 629604

• Oválna liata hliníková panvica "TITANIUM PROFESSIONAL" zo série Profi Line od Hendi je nádoba navrhnutá na vyprážanie rýb. Ideálne pre reštaurácie, hotely a iné stravovacie zariadenia. Vyznačuje sa vysokou kvalitou spracovania a až 30% úsporou energie, čo je obzvlášť dôležité v HoReCa priemysle.
• Telo panvice je vyrobené z tvrdého liateho hliníka a pokryté vrstvou Whitford Xylan povlak, ktorý zabraňuje prilepeniu jedla a je odolný voči teplotám dosahujúcim 250 stupňov C. Dizajn panvice bol obohatený o vrstvu titánu medzi hliníkom a nepriľnavým povlakom, vďaka čomu je oveľa odolnejšia voči mechanickému poškodeniu.

Konštrukčná panvica:

• Hliníkové telo,
• Primer: anti- korózne vlastnosti, odolnosť proti nárazu a väčšia životnosť náterov,
• Titanový náter: odolnosť proti poškriabaniu a oderu,
• Whitford Xylan medzivrstva: zabraňuje lepeniu,
• Top povlak: posilňuje vlastnosti nepriľnavého povlaku a rozjasňuje povrch.

Vlastnosti a funkcie:

• Tvar panvice uľahčuje vyprážanie rýb,
• Pre väčšinu typov sporákov,
• Nie je vhodné na indukciu sporáka,
• Možno použiť v rúrach ( do 250 stupňov C),
• Umývateľné v umývačke riadu,
• Zvýšená odolnosť proti korózii,
• Hliníkové telo zaisťuje vynikajúce vedenie tepla,
• Titan povrchová úprava zvyšuje odolnosť a odolnosť panvice,
• Povlak Whitford Xylan zabraňuje prilepeniu,
• Nezahrievajúce sa nerezové rukoväte (18/10),
• 30 % úspory energie.

Technické parametre:

• Séria - Profi línia
• Materiál tela – Hliník liaty
• Materiál rukoväte – Nehrdzavejúca oceľ 18/10
• Vhodné do umývačky riadu – ÁNO
• Vhodné pre - keramický sporák, plynový sporák, elektrický sporák, sporák
• Maximálna teplota rúry - 250 stupňov C
• Spodný priemer – ø175 mm
• Dĺžka rukoväte – 270 mm
• Rozmery ( DxŠxV) - 400 x 275 x 35 mm