Výrobca: JULEKO

Popis produktu:

Čierny cesnak JULEKO sa získava z čerstvého bio cesnaku fermentovaného, ​​bez použitia baktérií a kvasiniek. Výsledkom je čierny produkt sladkej chuti, zvýraznený ľahkým tónom sladkého drievka. Náš čierny cesnak nemá vôňu ani chuť typickú pre čerstvý cesnak. Preto ho môžete zjesť napríklad ráno a ísť do práce. Chutí aj deťom a vďaka prirodzenému procesu fermentácie je mierna a nezaťažuje trávenie.

Jeho sladká chuť sa pripisuje tepelnej úprave alicínu (zlúčenina zodpovedná za charakteristickú chuť cesnaku). obsiahnuté v zlúčeninách s antioxidačnými vlastnosťami, okrem iného rozpustné vo vode napríklad S-alliocysteín ​​(SAC) alebo tetrahydro-B-karbonyly.

Obľúbenosť čierneho cesnaku ako zložky veľmi často používanej v rafinovanej kuchyni, v poslednej dobe oceňovanej na Západe, v posledných rokoch vzrástla . Čierny cesnak je však už roky známy produkt najmä v Japonsku a Kórei. Všeobecne známe zdraviu prospešné vlastnosti čierneho cesnaku súvisia s bohatým obsahom prírodných antioxidantov.

Čierny cesnak je skvelým doplnkom bežnej a na živiny bohatej stravy – je to prírodný zdroj energie. Odporúčame zjesť 1 až 3 klinčeky denne, najlepšie ráno – pred a po raňajkách. Treba sa mu vyhýbať večer a pred spaním, pretože má povzbudzujúci účinok. Môže sa konzumovať surový alebo ako prídavok k pripraveným jedlám. Strúčiky čierneho cesnaku sa odporúčajú deťom aj seniorom. Čierny cesnak vďaka svojim vlastnostiam dodáva telu cenné zložky vrátane množstva aminokyselín a antioxidantov. Hlavy a strúčiky čierneho cesnaku by nemali jesť ľudia, ktorí sú alergickí na zložky obsiahnuté v produkte (hlavne alinázu), jeho chuť je lahodná - má jemne sladkú chuť, pripomínajúcu sušenú slivku. Čo by malo prekvapiť, je fakt, že NEMÁ cesnakovú, dosť dráždivú vôňu. Je ľahko stráviteľný, takže nespôsobuje nepríjemný efekt zápachu z úst. Čierny cesnak nemá vedľajšie účinky, ak však užívate iné lieky, odporúčame jeho konzumáciu konzultovať s lekárom.

Využitie čierneho cesnaku v kuchyni je veľmi široké. Dá sa natrieť na chlieb, pridať do šalátov, plniek, syrových dosiek a mnohých iných jedál. Dokonale sa hodí k výrobkom ázijskej kuchyne (najmä sezam a koriander), ale je tiež dobrým doplnkom k mäsu a morským plodom. Čierne klinčeky JULEKO z ekologického poľnohospodárstva sa výborne kombinujú s výrobkami, ktoré len zdanlivo vytvárajú nezlučiteľnú kombináciu - čokoláda s ich prídavkom získava úžasnú chuť a celé hlávky sa používajú na prípravu lahodných dezertov. Zaujať by mali aj športovci – podľa odborníkov klinček pridaný do nápoja či kokteilu výrazne zlepšuje výkon a dodáva energiu. Na našom blogu nájdete veľa receptov s použitím čierneho cesnaku.

Čistá hmotnosť:200 g

Výrobca:JULEKO

Distribútor: Eko Wital

Krajina pôvodu: Španielsko

Zloženie : 100% bio cesnak

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota (kJ/kcal): 1103 kJ/ 260 kcal p>

Sacharidy (g): 54,1

- vrátane cukrov (g): 12

Tuky (g): 0

- vrátane nasýtených mastných kyselín (g): 0

Vláknina (g): 0

Proteíny (g): 10

Soľ (g): 0, 04

Alergény:žiadne

Možné alergény:žiadne

Skladovacie podmienky:Skladujte na suchom mieste.

Prírodný produkt: ÁNO

Vegetariánsky produkt: ÁNO

Vegánske produkty: ÁNO

Bezlepkové zložky: ÁNO

Bez laktózy: ÁNO

Bez cukru: ÁNO

Bez farbív: ÁNO

Žiadne konzervačné látky: ÁNO

Žiadne vajcia: ÁNO

Žiadne orechy: ÁNO

Žiadne droždie: ÁNO

Pozrite si naše ďalšie aukcie.

• BioDyskont_pl – Bio lahôdky