Zloženie: Biele pohánkové krúpy

Krajina pôvodu: Poľsko

Hmotné čisté balenie: 500 g li>

Pohánka je najzdravšia zo všetkých krúp. Vyrába sa len z kvalitnej pohánky od najlepších pestovateľov v Poľsku. Biela pohánka sa vyrába z lúpaných pohánkových zŕn, ktoré nie sú pražené. Tento spôsob spracovania ju robí najhodnotnejšou z krúp a má mnoho priaznivcov. Táto krúpa sa vyznačuje vysokými nutričnými hodnotami. Dodá telu vlákninu a minerály ako vápnik, fosfor, kyselinu listovú, draslík, mangán, horčík, železo, zinok a vitamíny B1, B6, PP. Okrem toho sú krúpy bohaté aj na rutín, kvercetín a sacharidy.

Použitie:

Uvarené do sypania sú nenahraditeľným doplnkom do všetkých druhov rolád , omáčky a pečienky . Používa sa aj na plnenie hydiny a prípravu čierneho nákypu.

Spôsob prípravy:

Pohánku uvaríme vo vode alebo v mlieku v objemovom pomere 1: 2, pridaním čajovej lyžičky tuku na pohár krúpov, čím sa zabráni zlepeniu zŕn. Pred varením krúpy dôkladne prepláchneme, najlepšie v teplej vode. Varenie pohánky na nízkej teplote trvá 15 až 20 minút.

Spôsob skladovania:

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C, dobre uzavreté obal.

Informácie o alergénoch:

V závode sa používa aj sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky s obsahom lepku, rôzne orechy . Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Balenie a označovanie produktu:

• naše obaly majú certifikát PZH a sú schválené pre styk s potravinami,
• na každom výrobku je štítok informujúci o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.