Zloženie: 100% bulgurové krúpy

Krajina pôvodu: Turecko

Nutričné hodnotný produkt v 100 g:

• Energetická hodnota: 1253 kJ / 296 kcal
• Tuky: 1,8 g (vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,5 g)
• Sacharidy: 53 g (vrátane cukrov: 0,41 g)
• Vláknina 8 g
• Soľ: 0,04 g
• Bielkoviny: 13 g

Bulgur, čiže turecké krúpy, je nahrubo pomletá tvrdá „tvrdá“ pšenica, uvarená a opäť vysušená. Môže sa konzumovať priamo. Bulgur je veľmi výživný, obsahuje veľa bielkovín a vlákniny (dvakrát viac ako hnedá ryža) a málo tuku a má nízky glykemický index. Bulgur je veľmi známy v arabskej a tureckej kuchyni. Je to perfektná alternatíva ku kuskusu a ryži a je oveľa zdravšia ako oni. Turecký bulgur nespôsobuje plynatosť. Odporúča sa pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu a v jedálničku detí.

Aplikácia:

Táto veľmi ľahko stráviteľná krúpa je ideálna ako príloha k duseniu a polievky. Dá sa kombinovať aj so šalátom.

Spôsob prípravy:

Bulgur sa varí v pomere 1:2 (krúpy: vriaca voda) s štipku soli približne na 2 minúty, potom sa uvoľní a nechá sa vo vode ďalších 20 minút.

Spôsob skladovania:

Skladujte na suchom mieste. a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Informácie o alergénoch:

Rastlina používa aj sezam, mandle, produkty s oxid siričitý SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Balenie a označovanie produktu:

• naše obaly majú certifikát PZH a sú schválené pre styk s potravinami,
• na každom výrobku je štítok informujúci o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.

Obrázok produktu. Balenie sa môže líšiť v závislosti od šarže.