Agátový med 400g, Miody Bieszczadzkie

Agátový med je obzvlášť bohatý na jednoduché cukry, ľahko a rýchlo sa vstrebáva do tela, je predovšetkým cenným regeneračným kondicionérom v stavoch fyzická únava a psychická únava. Je to tiež jediný med, ktorý môžu konzumovať pacienti s miernymi formami cukrovky (nezávislí od inzulínu), pretože obsahuje fruktózu, odporúčanú ľuďom, ktorí vylúčia zo stravy repný cukor, teda sacharózu a nahradia ho medom. Vyznačuje sa tiež vyšším obsahom sacharózy ako ostatné nektárové medy (7-10%). Pre svoju jemnú chuť ju obľubujú najmä deti.

Získava sa v období kvitnutia z akátu, včelármi nazývaného biela akácia alebo biela lipa. Je to jeden z najsvetlejších medov - po vykryštalizovaní sa jeho farba pohybuje od bielej až po krémovo žltkastú, chuť je sladká, jemná a jemne kyslá. Je považovaný za jeden z najsladších medov a vďaka vysokému obsahu ovocného cukru – fruktózy zostáva dlho tekutý a veľmi pomaly kryštalizuje. Akáciový med, podobne ako kvety agátu, obsahuje flavonoidy, kyselinu syringovú a sliz, ako aj mnoho cenných vitamínov skupiny B a živín (draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, mangán a iné). V malom množstve obsahuje aj kyselinu listovú, pantoténovú a biotín.

Zdravotné benefity

Používa sa pri liečbe porúch trávenia, prekyslenia žalúdka, ochorenia obličiek, vredy žalúdka a dvanástnika (urýchľuje obnovu sliznice, zvyšuje sekréciu hlienu a zlepšuje granuláciu, ako aj zlepšenie hybnosti týchto orgánov a poruchy tráviaceho traktu). Akáciový med zlepšuje činnosť pečene a podporuje jej detoxikáciu. Odporúča sa aj pri prechladnutí (najmä zápaloch horných dýchacích ciest). Rovnako ako ostatné odrody medu sa môže použiť pri kožných ochoreniach a infekciách spôsobených pyogénnymi aeróbnymi (stafylokoky, streptokoky) a anaeróbnymi mikroorganizmami (bacily plynovej gangrény). Pre vysoký obsah jednoduchých cukrov (rýchlo dodáva energiu) sa odporúča pri zvýšenej činnosti mozgu, fyzickej a psychickej únave a slabosti organizmu. Pôsobí upokojujúco, pomáha v boji proti nespavosti, ale aj posilňuje organizmus pri vyčerpaní chorobami. Jednoduché cukry sa najskôr vstrebávajú do krvi a tým dokonale vyživujú naše svaly a ostatné telesné bunky.

Výrobca: Gospodarstwo Pasieczne Piotr Cieśla, Bachórz 52A, 36-068 Bachórz

• VITAJTE V ĎALŠÍCH AUKCIACH!