výrobca: Callebaut

Skutočná tradičná belgická mliečna čokoláda vo forme polevy pre cukrárov.

Vyznačuje sa vyvážená, jemná vôňa prírodnej vanilky, mlieka a karamelu. Minimálny obsah kakaa je 33,6 %.

Vyrába sa výhradne v Belgicku, od obilia po čokoládu. Najjemnejšia belgická čokoláda od legendárnej značky Callebaut je známa svojou vynikajúcou chuťou a legendárnou jednoduchosťou prípravy. Vyrába sa z firemných zmesí celých pražených zŕn.

Vyrába sa vo forme malých peliet/pastiel. Táto forma umožňuje jednoduché dávkovanie a rozpúšťanie do tekutiny.

Je perfektná na prípravu praliniek, nápojov, peny, krémov a na vytváranie ozdôb a stoviek ďalších čokoládových pochúťok.

Dóza na čokoládu použiť aj na priamu konzumáciu. Čokoláda sa dá roztopiť aj v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.

Ďalšie využitie: ako poleva na koláče, pečivo, zmrzlinu, zákusky a na výrobu praliniek a čokolád.

V kombinácii s mliekom vzniká najkvalitnejšia lahodná horúca čokoláda na pitie.

zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené mlieko plnotučné, kakao hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Pôvod kakaových bôbov: kakaové bôby zo západnej Afriky, hlavne odroda Forastero

VÝŽIVOVÁ HODNOTA: na 100 g výrobku

Energetická hodnota: 2356 kJ/563 kcal

Tuky: 36 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 22 g

Sacharidy: 51 g vrátane cukrov: 50 g

Bielkoviny: 7 g

Soľ: 0,21 g

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste (4-20 stupňov C)

Vyrobené v Belgicku

Čokoláda balená v obale chrániacom pred svetlom, tzv. doypack so šnúrkou. (nepoužité polevy je možné uzavrieť pre opätovné použitie).

Balenie obsahuje 500 g čokolády balenej z pôvodného 10 kg balenia.