98 % kávy tvorí voda. Čím lepšia je kvalita vody, tým výraznejšia je aróma kávy. Filter CLARIS zaisťuje spoľahlivú filtráciu vody. Filtračný efekt je optimálnou zložkou dokonalej kávy: čistá voda je čistý pôžitok.

CLARIS však dokáže oveľa viac: filtruje nielen vápnik, ale odstraňuje aj mnohé ďalšie látky, ktoré zhoršujú chuť a vôňu z vody. Minerály a zlúčeniny fluóru dôležité pre ľudské zdravie však zostávajú zachované.

Filter CLARIS - voda na prípravu dokonalej kávy

Čerstvá ako od zdroja. Každý, kto niekedy ochutnal čerstvú pramenitú vodu, vie, že medzi týmto „elixírom života“ v jeho prírodnej forme a spracovanou tekutinou v našich kohútikoch je skutočná priepasť. Len málokto z nás má ľahký prístup k zdroju. Na to existuje odpoveď: filter CLARIS od JURA, ktorý dodáva tvrdej vode z vodovodu neutrálne pH. Filter CLARIS navyše dokáže ochrániť váš plnoautomatický kávovar pred usadzovaním vodného kameňa a pri správnom používaní predĺžiť jeho životnosť. Má to tri dôležité výhody: záruku, že voda je čerstvo prefiltrovaná pred každou prípravou šálky kávy; čerstvá voda a čistá aróma (bez akýchkoľvek prísad) zaisťujú tú najlepšiu chuť kávy; dlhodobá ochrana kávovaru (nie je potrebné odstraňovať vodný kameň). Filter CLARIS od JURA je drsný na vodný kameň, ale šetrný ku kávovaru.

POZOR! - príliš časté odstraňovanie vodného kameňa z kávovaru bude mať v budúcnosti za následok jeho únik (odvápnenie - reakcia roztoku kyseliny na tesneniach). Odporúčané používanie filtračných vložiek + proces odvápňovania každých 12 mesiacov ako preventívne opatrenie).

Vápny: príčina nevhodnej chuti a defektov

Pri ohreve vody sa usadzuje vodný kameň. Káble zúžené vodným kameňom nielen predlžujú dobu ohrevu, čím zvyšujú spotrebu energie, ale môžu viesť aj k úplnému zlyhaniu zariadenia. Vodný kameň však neškodí len automatickému kávovaru, ale negatívne ovplyvňuje aj chuť kávy. Hoci kameň slúži v malom množstve ako dôležitý nosič chuti, jeho príliš veľa dodáva vode určitú pachuť a sťažuje – aj kvôli kolísaniu teploty vody – optimálne rozvinutie arómy kávy.

Výkon filtra

CLARIS poskytuje dokonalú vodu pre dokonalé kávové špeciality. Účinnosť filtračnej vložky závisí od stupňa tvrdosti vody.

• pri 1-10° dH: do 300 l
• pri 11-12° dH: up do 240 l
• pri 13-15° dH: do 180 l
• pri 16-20° dH: do 120 l
• pri 21-25 hod. ° dH: až 95 l
• pri 26-30 ° dH: až 80 l