Potravinová, cateringová a gastronomická hliníková fólia

Potravinová, cateringová a gastronomická hliníková fólia certifikovaná Národným ústavom hygieny.

ZÁKLADNÉ PARAMETRE

✳️ Šírka fólie: 44 cm

✳️ Dĺžka fólie: ~ 54 metrov

✳️ Hrúbka fólie: 12,5 mikrónov

✳️ Hmotnosť rolky s jadrom: 1,15 kg

✳️ Hmotnosť jadra: 0,32 kg

.

Hliníková fólia certifikovaná Národným inštitútom hygieny

Potravinárske hliníkové fólie sú certifikované poľským Národným inštitútom hygieny. Certifikát Poľského národného inštitútu hygieny definuje produkt, ktorý nemá žiadnym spôsobom negatívny vplyv na ľudské zdravie a životné prostredie.

Certifikát vydáva inštitúcia oprávnená posudzovať kvalitu - Národný ústav verejného činiteľa Zdravie - Národný ústav hygieny (NIZP-PZH).

VÝHODY HLINÍKOVEJ GASTRONOMICKEJ FÓLIE

✅ Tepelne odolná

✅ Na pečenie na grile a v rúre

✅ Nelepí sa na výrobky

✅ Chráni pred cudzími pachmi

✅ Zaisťuje čerstvosť

✅ Hrubá, odolná fólia

✅ Veľká, hospodárna rolka

Hliníková fólia na vyprážanie a pečenie

Hliníková fólia je ideálna na pečenie a vyprážanie jedál . Takto pripravený pokrm nemá priamy kontakt s ohňom ani s panvicou, vďaka čomu je zdravší a diétnejší.

Navyše jedlo sa dusí samo šťavy, vďaka čomu je chutnejší a šťavnatejší. Hliníková fólia udrží teplo vo vnútri zabaleného jedla. Vďaka tomu pečenie a vyprážanie zaberie menej času.

Ktorú stranu zabaliť do hliníkovej fólie?

Hliníková fólia má dve strany: lesklú a matnú. Každá strana hliníkovej fólie má iné tepelné vlastnosti. Matná strana prenáša teplo, zatiaľ čo lesklá strana teplo zadržiava.

Ak teda chceme, aby pokrm umiestnený vo vnútri hliníkovej fólie zostal teplý, mali by sme ho zabaliť lesklou stranou. vnútri. Toto je spôsob (lesklá strana) na balenie jedál určených na pečenie; v rúre, na grile alebo na panvici.

❌ Dôležité je, že hliníková fólia, podobne ako iné kovové materiály, by sa nemala používať v mikrovlnných rúrach.

Fóliová hliníková fólia na skladovanie potravín

Hliníková fólia neprepúšťa vzduch, svetlo a vodu, preto je ideálna na balenie a skladovanie potravín. Hliníková fólia chráni potraviny pred vysychaním a oxidáciou, ako aj pred stratou nutričných hodnôt (vrátane vitamínov) vplyvom svetla.

Dokonale ochráni:

✅ sendviče

✅ šaláty

✅ syr

✅ mäso

✅ zelenina

Výrobky chránené hliníkovou fóliou uchovajú si dlhšie čerstvosť, pôvodnú chuť a vôňu.

Hliníková fólia, vďaka tomu, že je nepriepustná pre vodu a vzduch, chráni potraviny pred cudzími pachmi z chladničky.