Popis produktu

2D figúrky z fondánu s motívom princeznej

• Znaky sú vytlačené jedlým atramentom na cukrovej oblátke. Jedlé atramenty neovplyvňujú chuť koláča.
• figúrky sú vyrobené z vysokokvalitnej cukrovej oplátky, ktorá zaisťuje skvelé farby a je odolná voči praskanie a trhanie, ktoré má miesto pri použití nekvalitnej cukrovej oplátky

Veľkosť: cca 8 cm

Zloženie cukrovej pasty: modifikované škroby (E1412 , E1422), cukor, maltodextrín, glukóza, voda, kokosový olej, glycerín, želírujúca látka: celulózová živica, xantánová guma, akáciová guma, emulgátor: polysorbát 60, potravinárske farbivo: E171, aróma: vanilín, konzervant: E202, regulátor kyslosti: E330..

Jedlé atramenty - E151, *E110, *E104, E133, *E122, *E102, *E124 -

• 8 princeznovských prvkov pre samorez z cukrovej pastyAk chcete získať 2D figúrku pomocou cukrovej tlače, musíte:
• Vystrihnúť grafiku z listu (najlepšie skalpelom - fólia sa nedá ľahko odrezať)
• Kastu rozvaľkajte na cca 5 až 8 mm
• Vyvaľkanú hmotu jemne namažte vodou alebo potravinárskym lepidlom
• Predtým narezanú potlač odlepíte z fólie
• Jemne ju prilepte k hmote a stlačte, aby ste odstránili vzduchové bubliny
• Cukrovú pastu odrežte nahrubo s okrajom asi 1 cm.
• Nechajte hodinu predsušiť
• Ostrihajte po obvode potlače, aby ste získali efekt „nálepky“
• Ak je figúrka aby bol dosť tuhý, nechajte ho cez noc
• Na tortu dajte ozdoby

Jediné, na čo si treba dať pozor, je typ krému, ktorý použite na prikrytie torty. Pamätajte, že cukrová pasta funguje perfektne na ganache alebo maslových krémoch, ale smotana alebo želé ju môžu rozpustiť.