Banánové lupienky 1kg Makar Smakołyk

Banánové lupienky 1kg

Banánové lupienky sú produkt získaný sušením nakrájaných banánov. Na tento účel sa najčastejšie používajú sladké odrody rodu Musa. Je to skvelý, chutný snack s mnohými prospešnými vlastnosťami.

Zdravotné vlastnosti banánových lupienkov

Vďaka obrovskému množstvu draslíka, chipsy a banány znižujú krvný tlak, vďaka čomu sú všetky bunky lepšie okysličené. Okrem antioxidačných vlastností draslík pomáha predchádzať ateroskleróze a srdcovým chorobám. Draslík a ďalšie zásadité prvky sú skvelé na liečbu žalúdočných vredov. Veľké množstvo vlákniny vo forme pektínu dokonale prečisťuje črevá a znižuje LDL cholesterol a triglyceridy. Prítomnosť frukto-oligosacharidu (prebiotika) podporuje množenie dobrej flóry v hrubom čreve. Vláknina je nápomocná aj pri antidiabetickej prevencii. Významné množstvo železa pomáha v boji proti anémii. Tryptofán prítomný v banánoch pomáha uvoľňovať serotonín, hormón šťastia. Vitamín A podporuje činnosť očí a predchádza očným chorobám. Pomerne veľké množstvo horčíka pomôže pri správnom priebehu rôznych procesov v tele, ako je tvorba DNA, RNA, rôzne enzymatické reakcie, rekonštrukcia kĺbových chrupaviek. Dôležitými zložkami kostry sú aj fosfor a horčík. Vitamíny skupiny B podporujú nervový systém a správnu funkciu mozgu.

Obsah živín v banánových lupienkoch (na 100 g)

Banán chipsy obsahujú veľa sacharidov (nad 50%), veľa tukov (nad 30%), cez 7% vlákniny (pektín) a nejaké bielkoviny (cca 2%). Obsahujú aj cenné vitamíny ako: C (cca 6 mg), 4 µg vitamínu A, 1,3 mg vitamínu K, stopové množstvá vitamínu E. Z vitamínov B sú najpočetnejšie B4 (nad 21 mg), B3 0, 7 mg, B5 0,6 mg.

Makro a mikroelementy nachádzajúce sa v banánových lupienkoch sú: 536 mg draslíka, 76 mg horčíka, 56 mg fosforu, 18 mg vápnika, 6 mg sodíka , 1,6 mg mangánu, 1,25 mg železa, 0,75 mg zinku, medi, selénu.

Energetická hodnota: 519 kcal

Použitie banánových lupienkov

Banánové lupienky sú vynikajúce občerstvenie. Dajú sa pridať aj do zmrzliny, koláčov, muffinov, müsli, ovsených vločiek, koktailov a ako náplň do palaciniek. Dajú sa pomlieť a použiť ako posýpku do rôznych jedál.