Goldenthorn Honey 1 KG

Nektár života

zlatý med bol kedysi nazývaný nektárom života. Okrem mimoriadnej chuti má mnoho liečivých vlastností. V tekutom stave má svetlo žltá farba (od slamovo žltej po svetlo jantárovú). Pomerne rýchlo kryštalizuje. Po tomto procese zmení farbu na svetlejšiu a jeho konzistencia bude krémová. Veľmi ľahko sa natiera na chlieb. Chutí sladko, ale má charakteristickú kyslo-horkú notu. Má veľmi príjemnú vôňu kvetov zlatobyle.

Vzácny zlatobyľový med

Zlatý med je v Poľsku relatívne nová a relatívne nová odroda medu. Vyrába sa z nektáruzlatovky obyčajnej – rastliny všeobecne známej ako mimóza, zlatovka či zlatá panna. Je to veľmi cenná rastlina pre včelárov aj včely. Kvitne na prelome augusta a septembra, až do neskorej jesene (niekedy aj do prvého mrazu), vďaka čomu môžu včely prežiť zimu. Je určite náročnejší na získanie ako iné druhy medu, okrem iného aj preto, že časť z neho musia včelári nechať ako potravu pre včely na zimu. Zlatobyľ kvitne najintenzívnejšie v čase, keď včely začínajú so zimnou prípravou. Včelári preto musia zabezpečiť, aby boli včely kŕmené neskoro, aby získali zlatobyľový med.

ČO EŠTE SA Oplatí VEDIEŤ?

• V kozmetike zlepšuje a spevňuje vzhľad pokožku, redukuje vrásky a redukuje zápaly,
• zabraňuje degenerácii kostí a tiež bráni zníženiu hustoty kostí,
• baktericídne,
• používa sa pri reumatických a astmatické stavy,
• Často sa používa v prevencii aterosklerózy a hypertenzie,
• Pôsobí detoxikačne, vďaka čomu účinne pomáha pri odstraňovaní škodlivých produktov látkovej premeny,

ZDRAVÉ VLASTNOSTI ZLATÉHO MEDU

Dýchací systém  – vďaka svojim antiseptickým a imunitným vlastnostiam sa med  tento med často používa ako sezónny doplnok stravy, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu, ale aj ako liečivo podpora liečby infekcií horných dýchacích ciest alebo prechladnutia.

Močové ústrojenstvo  – med zlatistý je popri vresovi najúčinnejším medovým liekom na problémy s prostatou. Pôsobí močopudne, cholereticky a protizápalovo, čo je do značnej miery spôsobené vlastnosťami samotného nektáru zlatobyle. Používa sa pri liečbe obličkových kameňov, zápaloch močových ciest a iných častí močového systému.

Zápaly  – zlatý med  sa často používajú v liečenie rôznych typov zápalov, na čom sčasti prispievajú slezové látky nachádzajúce sa v mede, ako aj seskviterpény a triesloviny. Vďaka týmto látkam sa med okrem iného používa v prevencii artrózy.

Vyčerpanosť – fyzická a psychická je jedným z najčastejších problémov, s ktorými sa musíme deň. Bohužiaľ, mnohí z nás ignorujú problémy, ktoré sa časom len zhoršujú. Zlaté medy pomáhajú regenerovať organizmus pri fyzickom vyčerpaní a nadmernom strese.

Srdce a obehový systém  – vysoký obsah rutínu a kverticínu zlepšuje prekrvenie do žíl dolných končatín a reguluje prekrvenie obličiek. Glukóza obsiahnutá v mede má zasa pozitívny vplyv na činnosť srdcového svalu.