Adam'sBrot Gold je zmes na pečenie bezlepkového chleba. Nízkosacharidová zmes, ktorá obsahuje len tie najlepšie ingrediencie, vrátane: zlatá ľanová múka, kokosová múka a tekvicové semienka. Produkt sa vyznačuje vysokým množstvom vlákniny. Ingrediencie vytvárajú vyváženú zmes aminokyselín. Odporúča sa pre ketogénnu diétu.

Adam's Brot Gold sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Stačí pridať vodu, premiešať a vložiť do rúry. Neobsahuje sóju, droždie a je ľahko stráviteľný. Môžu ho konzumovať aj vegetariáni.

Spôsob prípravy

1. Obsah balenia nasypte do misky

2. Pridáme 380 ml vlažnej prevarenej vody (teplota cca 25-35°C), vymiesime cesto.

3. Vykysnuté cesto dáme do formy alebo vytvarujeme bochník či valčeky ľubovoľného tvaru a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený olejom (aby sa chlieb neprilepil na plech)

4. Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 190°C a pečieme asi 60 minút. Môžete piecť v pekárni podľa návodu prístroja. Uchovávajte v chladničke.

Hotový chlieb skladujte v nádobe na chlieb alebo prikrytý ľanovou utierkou. Po upečení vydrží chlieb čerstvý a chutný asi 1 týždeň. Neskladujte chlieb v plastových vreckách. Chlieb je možné skladovať v mrazničke, pred zmrazením ho treba ochladiť na izbovú teplotu a nakrájať na plátky. vydrží čerstvé 3 dni, skladujte ho pevne zabalené v potravinovej fólii. Aby vydržal dlhšie čerstvý, nakrájajte hotový chlieb na plátky a zmrazte.

Zložky

čiastočne odtučnená zlatá ľanová múka, vaječný bielok prášok, čiastočne odtučnená múka kokos, čiastočne odtučnená mandľová múka čiastočne odtučnená tekvicová múka, zlaté ľanové semienko, kypriaca látka hydrogénuhličitan sodný, antioxidant kyselina askorbová (vitamín C), ružová kryštálová soľ, korenie

Nutričné ​​hodnoty v 100 g (pečený chlieb)

Energetická hodnota 816 kJ / 195 kcal

Tuk: 6,0 g

vrátane mastných kyselín: 1,5 g

Sacharidy: 1,2 g

vrátane cukrov: 0,8 g

Vláknina: 20,2 g

Bielkoviny: 24 g

Soľ : 0,54 g

Ďalšie informácie

Alergény: vajcia, mandle. Môže obsahovať arašidy a úlomky iných škrupín orechov.Skladovanie: Zmes skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom.

Sieť hmotnosť: 250 g (hmotnosť hotového pečiva cca 550 g)