VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA PORCIU 100 g:

VÝŽIVOVÁ HODNOTA: 1503 kj / 356 kcal

VSTREPITEĽNÉ SACHARIDY / VRÁTANE CUKRU: 63,6 g / 0,3 g

BIELOVINY: 13,9 g

SOĽ: 0,00 g

VLÁKNINA: 12,5 g

TYP

TYP: 1800 EPE pšeničná múka BIO je obľúbenou ingredienciou na výrobu rolád, croissantov, koláčov, vaflí, šišiek, palaciniek, palaciniek, koláčov, muffinov, sušienok a iného pečiva.

Je vhodný na zahusťovanie polievok či omáčok a možno ho kombinovať aj s inými druhmi pšeničných a nepšeničných múk, ktoré dnes 2010 pre vás melieme v našom vlastnom mlynčeku po 4 múkach. najmodernejšie vybavený mlyn v Českej republike. Celozrnné múky melieme v srdci Českého raja unikátnou technológiou mletia, ktorá ako jediná v národnom meradle dokáže zomlieť celozrnnú múku na jemne mletú múku, pričom škrobové zrná poškodí oveľa menej. Vďaka tomu Pernerka získava lepšie pekárske vlastnosti a zachováva si viac nutričných hodnôt.

Pestovanie obilnín je neodmysliteľnou súčasťou našej histórie a úroda je od nepamäti veľkým sviatkom. Aj keď sa vďaka modernej technike všetko trochu uľahčilo, nezabúdame na to, aké ťažké je farmárčenie a aké dôležité sú pre nás úspešné úrody.

Pri mletí múky čerpáme zo skúseností niekoľkých generácií mlynárov a lásky k nášmu remeslu. Používame len vysokokvalitné suroviny a najmodernejšie technológie.

Všetko zrno, ktoré melieme, získavame od spoľahlivých farmárov a predajní.

Keď vás to, čomu veríte, úplne pohltí, máte pocit, že to stojí za to. Preto si vyberáme pestovateľov, ktorí do svojej práce vkladajú srdce a poskytujú obiliu potrebnú starostlivosť, aby jeho kvalita bola vždy na najvyššej úrovni.

Všetky druhy zŕn a falošné zrná, ktoré prekročia prah nášho mlyna, prechádzajú veľmi dôslednou kontrolou kvality v našom modernom laboratóriu. Toto však nie je celý proces auditu. Múka tiež prechádza kontrolou kvality počas mletia a pred odoslaním na balenie. Kvalita je pre nás absolútnou prioritou.

Nebojíme sa, dokonca máme radi trendy. Preto pre vás Pernerku pripravujeme v moderných vrecúškach, ktoré nemusíte schovávať do skrine.

Termín spotreby: 03.08.2023.

Pozývame vás na ďalšie aukcie, aby ste využili široký sortiment múk Pernerka.