Čínsky práškový zelený čaj Matcha.

Dokonalý ako prísada do kokteilov, nápojov, dezertov, koláčov a jedál.

Spôsob lúhovania:

Horúce - lúhujte vodou pri 70-80°C, utláčajte 3 čajové lyžičky čaju (cca 3 čajové lyžičky) v 1 náleve. misku alebo širšiu matcha misku, kým sa neobjaví jaspisová pena.

Za studena - 1/3 lyžičky nalejte do pohára a zalejte 150-200ml studenej vody. V teplejšom počasí pridávame ľad pre lepšiu chuť.

Poznámky: Namiesto bambusovej kefky môžeme použiť elektrický napeňovač mlieka.

Krajina pôvodu: Čína

Balenie: HORECA strieborné vrecko

Zloženie: 100% 5% zelený čaj

1. Matcha a alfa stav

Kombinovaný účinok L-theanínu a kofeínu mení naše mozgové vlny do stavu alfa. Tento vzor mozgových vĺn možno opísať ako pocit bdelosti (bdelosti) pri relaxácii. Toto je jeden z vynikajúcich efektov Matcha.

2. Matcha a stres

Polyfenoly v zelenom čaji majú pozitívny vplyv na odbúravanie stresu a zároveň zlepšujú percepčné funkcie mozgu.

3. Matcha a chudnutie

Vďaka vysokej biologickej dostupnosti a prirodzenej kombinácii životne dôležitých látok poskytuje Matcha telu dostatok živín a tým znižuje chuť do jedla. Matcha navyše nemá prakticky žiadne kalórie. Bohatá kombinácia dostupných biologických zložiek zaisťuje lepší metabolizmus.

4. Matcha a imunitný systém

Konzumácia zeleného čaju vykazuje vlastnosti vyrovnávania imunity. Pre svoj všeobecne pozitívny vplyv na imunitný systém a vysoký obsah vitamínov je Matcha veľmi vhodná aj ako preventívny nápoj proti chrípke, nachladnutiu a infekciám.

5. Matcha a detoxikácia

Extrémne vysoké percento chlorofylu v Matcha dokonale podporuje elimináciu toxínov. Mechanizmus je jednoduchý a zároveň brilantný: faktor zodpovedný za zelenú farbu sa vstrebáva cez črevnú sliznicu, zbiera toxíny, odkiaľ sa ukladajú a transportuje ich na elimináciu bez toho, aby zaťažoval pečeň.

6. Matcha a anti-aging

Matcha sa dá využiť v mnohých oblastiach súvisiacich so starnutím. Počnúc detoxikáciou cez zlepšenie metabolických procesov a trávenia až po zvýšenie energie a lepšiu psychickú kondíciu; zelený zázrak sa ukazuje ako univerzálna zbraň vo „vojne“ proti starnutiu.

7. Matcha a krvný tlak

Zaujímavé je, že zelený čaj sa odporúča na reguláciu vysokého krvného tlaku a hypotenzie. Jedinečné zloženie zložiek má opäť stimulačný účinok a zároveň podporuje rôzne metabolické procesy reguláciou krvného tlaku.

8. Matcha a kardiovaskulárny systém

V Japonsku bolo počas 11 rokov sledovaných vyše 40 000 ľudí vo veku 40 až 79 rokov. Táto štúdia zistila, že konzumácia 5 alebo viacerých šálok zeleného čaju (čo zodpovedá približne polovici šálky Matcha) znížila úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia o 16 % u mužov a o 32 % u žien.

9. Matcha and the Brain

Výsledky štúdie ukázali významné zníženie potenciálneho rizika mozgovej príhody (21 %) pri konzumácii 3 a viac šálok zeleného čaju denne.

10. Matcha a trávenie

Je známy fakt, že zelený čaj dokáže „upokojiť“ celý tráviaci trakt. Matcha má výborné výsledky najmä pri hnačkových ochoreniach. Matcha pomáha aj pri podráždení žalúdka a pálení záhy. Pôsobí zásadito a neutralizuje žalúdočné kyseliny.

11. Matcha a zuby a ďasná

Matcha má vlastnosti proti zubnému kazu vďaka fluoridu, ktorý obsahuje. Ďalším aspektom Matcha je zlepšenie flóry ústnej sliznice redukciou vírusov a mikroorganizmov. Matcha je osvedčený spôsob, ako dýchať čerstvý vzduch.

12. Matcha a rakovina

Matcha má už dnes reputáciu v oblasti prevencie rakoviny vďaka rôznorodosti účinných látok, ktoré obsahuje. Zdravá strava je predpokladom zachovania všetkých životných funkcií. Matcha obsahuje celý rad zdraviu prospešných zložiek a spôsob, akým ju konzumujeme, znamená, že ich telo dokáže ľahko a bez námahy vstrebať. Už len z tohto dôvodu by mal byť zelený čaj súčasťou každej dennej stravy.