KLASICKÁ MEDOVÁ TORTA "MARLENKA"

Touto tortou sa to všetko začalo. Je to chutný sladký medovník vyrobený podľa originálnej staroarménskej receptúry.

Obsahuje lahodnú karamelovú hmotu. Zhora je posypaný kúskami orechov. Torta výrobcu je zabalená s ochrannou atmosférou v striebornej, teplom zvárateľnej fólii a navyše v pevnej kartónovej krabici, popísanej aj v poľštine. Vďaka receptúre a špeciálnemu baleniu vydrží čerstvý až 90 dní pri teplotách od 2 do 24°C.

Hmotnosť produktu je 800 g.Rozmer kartónu: 220 x 225 x 65 mm.

Cukrovinky s tukovou náplňou, ľahkej konzistencie (50 %) – bez konzervantov a syntetických farbív.

Zloženie:

Sladené kondenzované kakaové mlieko (mlieko, cukor, glukózový sirup, kakaový prášok), margarín [palmový olej, plne hydrogenovaný kokosový olej, voda, repkový olej, jedlá soľ, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín, slnečnicový lecitín), regulátor kyslosti (citrónový kyselina), aróma, vitamíny (A, D)j, pšeničná múka, cukor, vaječná zmes, med 4,4 %, vlašské orechy 1,2 %, kypriaca látka (hydrogenuhličitan sodný), prírodná vanilková aróma, aróma (etylvanilín). Výrobok môže obsahovať stopy sóje.

Energetická hodnota: 1761 kJ/100 g, 420 kcal/100 g

Tuky: 23 g

-vrátane nasýtených kyseliny tuk: 14 g

Sacharidy: 48 g

-vrátane cukrov: 36 g

Bielkoviny: 5,8 g

Soľ: 0,55 g

Príbeh MARLENKY

V roku 2003 založil Armén Gevorg Avetisyan spolu so svojou sestrou spoločnosť MIKO International vo Frýdku-Místku, Česká republika sro. , ktorá začala vyrábať "zázrak medu", teda torty Marlenka® podľa starej arménskej rodinnej receptúry. Voňavá, sladká a vlhká torta dostala svoje krásne meno na počesť matky a dcéry majiteľky. Starostlivo vyberaná, špičková na výrobu medovníkov boli použité suroviny, medzi ktoré patria: vrátane prírodného medu dovezeného zo srdca Beskýd.

Vďaka tomu torty Marlenka® neobsahujú žiadne konzervačné látky ani chemické farbivá a sú jedinými tortami v ČR získať najvyššiu kvalitatívnu triedu „A“, udeľovanú českým ministrom pôdohospodárstva.Marlenka Miodownik ® ako kvalitný výrobok často získava ocenenia na mnohých súťažiach v ČR i zahraničí. Spoločnosť Marlenka International s.r.o. je výrobcom certifikovaným podľa medzinárodného štandardu pre kvalitu potravín a bezpečnosť potravín IFS v najvyššej kategórii A. Marlenka® spĺňa aj prísne zákonné požiadavky na dodávateľov potravín a zaisťuje najvyššiu úroveň ochrany konečného spotrebiteľa v súlade s medzinárodnou normou BRC v najvyššej kategórii A. Zároveň vďaka svojej receptúre vydržia výrobky Marlenka® veľmi dlho čerstvé, čím sa odlišujú od konkurencie.

Torty Marlenka® sa stali čoraz obľúbenejšie medzi spotrebiteľmi v Českej republike, preto bolo rozhodnuté rozšíriť predajnú plochu aj do susedných krajín vrátane Poľska.

V záujme uspokojenia rastúcich požiadaviek zákazníkov a zintenzívnenia predaja (v súčasnosti do viacerých desiatky krajín sveta) sa závod rozhodol zmodernizovať výrobu pri zachovaní kúzla „domáceho“ pečenia. Preto sa v roku 2009 presťahovala prevádzka do novej prevádzky, na modernú výrobnú linku v hodnote 170 mil. najvyššie štandardy kvality a hygieny. Pri tejto príležitosti bola výroba rozšírená o ďalšie ručne vyrábané výrobky, ako napríklad medové guľôčky Marlenka®.