Grécky lesný med s gaštanom a dubom 450g

Vyrába sa začiatkom leta v gréckych lesoch v horách vo vysokej nadmorskej výške. Vyznačuje sa tmavou farbou, intenzívnou vôňou a nie výrazne sladkou chuťou, ktorá je horkastá, oriešková s výraznými tanínmi. Bohaté na minerály, zostáva dlho tekuté. Hodí sa k vyzretým syrom (gorgonzola, pecorino), šunke, prosciuttu či bravčovému mäsu. Perfektné na mäsové omáčky, polevy a marinády.

• Krajina pôvodu: Grécko
• Čistá hmotnosť: 450 g

Výživová hodnota v 100 g:

• Energetická hodnota: 1230 kJ/293 kcal
• kyseliny: sacharidy
• Og hydratované tuky> es 76g z toho cukry 76g
• bielkoviny 0g
• vláknina 0g
• soľ 0g

Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste

Med je okrem toho, že je chutným prírodným sladidlom, veľmi prospešný pre naše zdravie. Pôsobí antisepticky a terapeuticky, pričom dodáva porciu energie. Starí Gréci verili, že vďaka svojej chuti a vôni je nektárom bohov žijúcich na Olympe a vtedy aj dnes sa spája s dlhovekosťou. Skutočný poklad zdravia a života by mal byť prítomný v každodennej strave.

Tradícia včelárenia rodiny Meligyris siaha až do roku 1920. V súčasnosti spájajú vedecké poznatky so svojimi dlhoročnými skúsenosťami a ponúkajú rad exkluzívnych medov najvyššej kvality, ktorých jedinečná chuť a zdravotné vlastnosti súvisia s geografickou polohou Kréty a špecifickosťou flóry, ktorá sa na nej nachádza.

Med je vyberaný z úľov tradičným spôsobom a ihneď balený, aby si zachoval všetky svoje prirodzené vlastnosti a nutričné ​​hodnoty. Pre zaručenie najvyššej kvality medu je fáza výroby a balenia prísne kontrolovaná v súlade s predpismi ISO 22000/9001. Okrem toho sa vykonáva komplexná analýza produktov, ktorá zaručuje ich prirodzenosť, vrátane: analýzy obsahu vody, elektrickej vodivosti, diastézy (analýza aktivity enzýmov), analýzy peľu, analýzy HMF a analýzy rezíduí pesticídov.