Púpavový med 1100g poľský

Púpavový med sa zbiera z kvetov púpavy kvitnúcich v máji. Je zlatistej farby, sladkej a nevýraznej chuti, má príjemnú vôňu a je hustej a krémovej konzistencie. Pomerne rýchlo kryštalizuje.

Zloženie púpavového medu

Med Monster obsahuje najmä:

• veľa jednoduchých cukrov (fruktózu a glukózu)
  • li>
  • veľa bielkovín vo forme enzýmov (oxidázy, lyzozým, invertáza)
  • organické kyseliny (jablčná, citrónová, mravčia, mliečna)
  • fenolové kyseliny a flavonoidy
  li>
  • karotenoidy, terpény
  • vitamíny (C, A, D, B2, B4)
  • minerály (draslík, fosfor, horčík, mangán, železo).

  Vlastnosti púpavového medu

  Tento med má tieto vlastnosti:

  • uľavuje od žalúdočných problémov, t.j. pomáha pri tráviacich ťažkostiach a zápaloch žalúdka
  • podporuje pečeň (detoxikačný potenciál)
  • podporuje obličky (pri problémoch s obličkovými kameňmi)
  • podporuje močový mechúr a žlčník
  • posilňuje a vyživuje srdce (ľahko stráviteľné jednoduché cukry)
  • pomáha pri problémoch s prostatou
  • urýchľuje hojenie rán
  • zmierňuje reumatické bolesti
  • znižuje Hladina LDL cholesterolu
  • odporúča sa pri problémoch s anémiou
  • má antibakteriálne, antivírusové, antioxidačné a teda protirakovinové vlastnosti
  • pomáha pri chrípke a prechladnutí, pri liečbe napr. horné dýchacie cesty
  • podporuje pamäť a koncentráciu (teín, teobromín)
  • posilňuje nervový systém (minerály a vitamíny skupiny B)
  • podporuje kostrový systém (draslík, fosfor, horčík)
  • zlepšuje psychofyzickú kondíciu, zvyšuje celkovú imunitu organizmu
  • odďaľuje starnutie buniek (flavonoidy, vitamíny, minerály)

  Užívanie púpavového medu

  Púpavový med je výborným doplnkom na chlieb, palacinky, zákusky. Môže sa pridať do vychladeného čaju alebo kávy ako náhrada cukru. Môžete si ho tiež naniesť do vychladnutej vody a vypiť po niekoľkých či dvanástich hodinách s pridaním citróna, najlepšie skoro ráno. Môže sa použiť aj na podráždenú pokožku, pretože rýchlejšie hojí rany a znižuje zápal.