Mrazom sušený pokrm Lyofood Mexické miešané vajcia 75g

Jedlá LYOFOOD Ide o najkvalitnejšie lyofilizované jedlá. Správna kalorická hodnota, vyvážené živiny a pokročilý proces lyofilizácie robia z lyofilizovaných produktov LYO FOOD prakticky bezkonkurenčné. Svojím vkusom zanechávajú za sebou mnoho trhových artiklov. Kvalitu a chuť mrazom sušených produktov LYOFOOD ocenia najmä námorníci, cestovatelia, turisti, horolezci a profesionálni športovci. Ďalšou výhodou lyofilizovaných produktov je veľmi dlhá trvanlivosť, nízka hmotnosť a rýchla a jednoduchá príprava.

Výhody lyofilizovaných produktov LYOFOOD:

- Pripravené len z prírodných surovín – bez konzervantov, umelých prísad, farbív a zvýrazňovačov chuti

– Vynikajúca chuť

– Pokročilý proces lyofilizácie, vhodný výber ingrediencií a pridávanie aromatických bylín prevažne z vlastných plantáží LYO

– Estetika jedla – špeciálny proces lyofilizácie umožňuje zachovať pôvodný tvar a formu použitých ingrediencií

– Vynikajúce nutričné ​​hodnoty hodnota a kalorická hodnota riadu prispôsobená potrebám aktívnych ľudí

– Nízka hmotnosť a kompaktné balenie, ktoré nezaberie miesto v batohu alebo cestovnej taške

– Veľmi dlhá polica životnosť - hermetické uzavretie, prakticky úplné odstránenie vody eliminuje rast baktérií, húb a plesní

– Balenie vybavené absorbérom kyslíka

– Vysoký bezpečnostný štandard – dvakrát testované v laboratóriu , po uvarení jedla a po procese lyofilizácie

– 2 druhy balenia – prvý – ľahký a zaberá čo najmenej miesta a druhý – umožňujúci prípravu pokrmu

Čistá hmotnosť: 75 g

Hmotnosť po hydratácii: 270 g p>

Výživné hodnota: 1446 kJ/347 kcal

Zloženie:

vaječná hmota (vajcia, kyselina citrónová ) 39 %, červená paprika 14 %, cibuľa 14%, kukurica, červená fazuľa 12%, syr (ovčie mlieko, soľ, syridlo), olivový olej, listy koriandra, chilli paprička, cesnak, soľ.

Spôsob prípravy:

Otvorte balík pomocou zárezu nad zipsom. Odstráňte vrecko absorbéra kyslíka. Obsah vrecka zalejte horúcou prevarenou vodou a dobre premiešajte. Zatvorte vrecko a počkajte asi 5 minút. Odtrhnite hornú časť vrecka pomocou zárezu pod šnúrkou, znova zamiešajte a vychutnajte si jedlo.

Čo je sušenie mrazom?

Mrazenie - proces sušenia zahŕňa riadenú aplikáciu tepla na zmrazený produkt vo vákuu, aby sa umožnilo zmrazenej vode v produkte prejsť priamo z pevného stavu do prchavého stavu (t. j. umožniť odparenie ľadu). Aby bol proces úspešný, lyofilizácia by mala trvať 16 až 24 hodín. Dehydratáciou jedlo stratí viac ako 90 % svojej pôvodnej hmotnosti a obsah vlhkosti v konečnom produkte sa zníži na 2 %. Ak je lyofilizovaný produkt pevne zabalený, potraviny sa môžu skladovať mnoho rokov.