Turbo 100 l kvasnice sú kombináciou aktívnych, vysokoalkoholických liehovarských kvasníc s precízne vyvinutou živinou.

Záruka rýchleho, čistého a efektívne kvasenie cukrových zmesí.

Kvasinky Turbo Grom 48 h sú kombináciou aktívnych, vysokoalkoholických liehovarských kvasníc s presne vyvinutou živinou. Garancia rýchleho, čistého a efektívneho kvasenia cukrových zmesí.

Kvasinky Turbo Grom 48 h sa vyznačujú vysokou fermentačnou aktivitou (efektívna výroba alkoholu s nízkou výťažnosťou biomasy). Veľká 100 l porcia je ideálnym, ekonomickým riešením na prípravu väčších množstiev - predovšetkým naraz, ale aj v určitých intervaloch. Obal je možné opakovane a pohodlne uzavrieť. Recept na 100 litrov prípravku: Do fermentačnej nádoby nalejte 24 l horúcej vody a rozpustite v nej 28 kg cukru (sacharózy) alebo 31,2 kg kryštalickej potravinárskej glukózy. Potom pridajte ďalších 60 l studenej vody. Po vychladnutí tekutiny na 30-35°C zlejte obsah vrecúška a dôkladne premiešajte. Všetko kvaste pri teplote 25-28°C 2-5 dní. Pre najlepší efekt vyjasnite nastavenie po fermentácii.

Poznámka: Fermentácia je búrlivá.

Zloženie: liehovarské kvasnice, minerálne soli, aminokyseliny, vitamín B1.

Symbol: 403191

​Ideálna zmes kvasníc, živín a vitamínov pre rýchle a čisté kvasenie za 48 hodín až do 19 %.

• ​​Kvasenie len za 48 hodín - Turbo Grom 48 h sú kvasinky, ktoré v závislosti od množstva cukru pridaného do zmesi vykvasia za 2-5 dní.
• Až 19 % alkoholu – zmes umožňuje dosiahnuť vysoký stupeň útlmu, až 19 %.
• Pre veľké šarže – a balenie kvasníc vystačí na prípravu až 100 l kvasnej dávky.
• Pre cukrové kvasy - Turbo Grom 48 h sú určené na kvasenie cukrových dávok.
• Žiadne nepríjemné pachy - Fermentácia s prídavkom zmesi Turbo Grom 48 h Nemusíte sa teda obávať nepríjemného zápachu v miestnosti, kde skladujete potraviny.

Ak máte záujem pripraviť veľkú dávku, ktorá bude rýchlo a efektívne kvasiť, pričom poskytne až 19% alkoholu s príjemnou vôňou, je pre vás skvelou voľbou liehovarské kvasnice Turbo Grom 48 h na 100 l.

So zmesou môžete získať pevnosť 14, 17 alebo 19 %. Všetko závisí od dávky cukru, ktorú použijete, a od počtu dní, počas ktorých bude kvasenie trvať.

Rozhodnete sa, aký silný nápoj chcete získať a v závislosti od toho zvolíte množstvo potrebného cukru a potrebný počet dní fermentácie.

Optimálne podmienky kvasenia pre kvasinky Turbo Grom 48 h sú 25-28°C. Nedodržanie tohto teplotného rozsahu môže mať za následok predĺženie doby fermentácie alebo jej zastavenie.