Gurmánsky VEĽKÝ holiaci strojček / Microplane

Odolné a spoľahlivé strúhadlo na krájanie

Odporúčané na tvrdý syr, hľuzovky, čokoládu, zázvor, cesnak, jablká, kapustu , mrkva, uhorky

Nástroj určený pre profesionálov aj domácich kuchárov:

•pohodlná, príjemná na dotyk

• protišmyková špička pre zvýšenú stabilitu

• široká čepeľ z nehrdzavejúcej ocele v tvare špachtle, vyrobená v USA

•chránič čepele – súčasťou balenia

Na mletie malých potravín sa odporúča použiť ochranný nástavec (predáva sa samostatne).

S strúhadlami Microplane si obrusovanie nevyžaduje veľkú silu. To je zabezpečené: pohodlným úchopom, ktorý perfektne padne do ruky, ľahkosťou nástrojov a ich extrémnou ostrosťou.

Utieraný výrobok nie je roztrhnutý ani rozstrapkaný , zachováva si svoju chuť a vôňu.

Tajomstvo ostrosti strúhadiel Microplane spočíva v patentovanej technológii fotoleptania, ktorá na získanie využíva chemikálie a svetlo. krájacie plochy.

Na vrchnej polici je možné umývať v umývačke riadu, aby si však zachovali najlepšie rezné vlastnosti, odporúča sa ručné umývanie strúhadla a chrániča.

• Materiál: Nerezová oceľ 18/8
• Materiál 2: Plast
• Dĺžka: 31,2 cm
• Šírka: 7,5 cm

• SKU: 45006
• EAN: 0098399450063

Microplane je svetovým lídrom vo výrobe strúhadiel pre rôzne aplikácie a logo spoločnosti je symbolom pokročilej čepele výrobná technológia unikátnou metódou fotoleptania. Mikrorovinové strúhadlá sú vyrábané výhradne v USA a patentované v mnohých krajinách. Sú všeobecne považované za najostrejšie strúhadlá na svete.

Aby si podmanili srdcia milovníkov domácej kuchyne a profesionálov v kuchyni a reštauráciách po celom svete, Microplane sa vydal v roku 1994 z ... stolárskej dielne. Milovníci jedla z mnohých krajín poznajú príbeh kanadskej gazdinky, ktorá chcela upiecť pomarančový koláč a – nespokojná so starým strúhadlom – sa rozhodla použiť manželov obľúbený stolársky nástroj. Výsledok bol ohromujúci: drobné, neuveriteľne tenké stužky pomarančovej kôry padali ako snehové vločky. Objav priniesol prelom v histórii spoločnosti, ktorá svoj katalóg stolárskeho náradia doplnila o kuchynské doplnky.

Inovatívny rad strúhadiel pre domácich aj profesionálnych kuchárov sa stretol s úžasným ohlasom. Nielenže sa strúhadlá Microplane stali stálou súčasťou domácich a reštauračných kuchýň po celom svete, ale boli dokonca uznané ako nepostrádateľné kuchynské náčinie.

Čo odlišuje strúhadlá Microplane od konkurenčného príslušenstva? Na rozdiel od lisovaných strúhadiel, strúhadlá Microplane bez námahy krájajú tvrdé aj mäkké potraviny bez trhania alebo strúhania. Výrobná technológia je založená na patentovanom chemickom procese využívajúcom svetlo, čo umožňuje extrémne ostré rezné hrany.