Originálny produkt známej a renomovanej firmy BIALETTI.

Od roku 1919 magnát vo výrobe exkluzívnych kuchynských spotrebičov, t.j.: kávovary, kávovary výrobníky, kuchynské náčinie. Toto nie sú produkty dostupné na „trhoch“.

Hliníkový kávovar

Moka séria Black kapacita 3 šálky espressa

Rozmery:

výška 15,5 m

priemer základne 8 cm

Vhodné pre plynové, elektrické a sklokeramické varné dosky.

Kávovar nefunguje na indukčných varných doskách

Typ I

V súčasnosti ide o vlajkovú loď Bialetti, pokiaľ ide o kávovary. Bialetti vyrába kvalitný riad, vysoko odolný proti poškriabaniu, dlhšie udrží teplo vďaka hrubému dnu a hlavne dokonale zapadne do moderného a rýchleho životného štýlu. Riad Bialetti je vyrobený z materiálov, bez toxických zložiek a je 100% recyklovateľný.

na Allegro Hľadáte náhradné tesnenia pre vyššie spomínané kávovary? Pozývame vás na naše aukcie.

Ako funguje kávovar ?

Kávovar sa skladá z troch hlavných prvkov: nádržka na vodu umiestnená v spodnej časti, nádoba na mletú kávu s filtrom a horná časť na zápar. Káva sa získava ohrevom sparovacej jednotky na plynovom, keramickom alebo elektrickom sporáku, niektoré je možné použiť aj na sporákoch s indukčnými varnými doskami. Voda zo spodnej nádržky pod vplyvom tlaku pary prúdi cez sitko a filter nahor a vyteká v hornej časti kávovaru. Kávu je možné podávať priamo do šálok z kávovaru. Spodná nádrž na vodu je vždy chránená ventilom chrániacim pred nadmerným zvýšením tlaku pary. Vyššie uvedený spôsob prípravy kávy je veľmi podobný príprave espressa. Doba lúhovania – pohybuje sa od niekoľkých do niekoľkých desiatok sekúnd od začiatku toku kávy do hornej nádržky. Káva vyrobená v kanvici je veľmi aromatická a zároveň má veľmi jemnú chuť. Vďaka krátkemu lúhovaniu neobsahuje veľa škodlivých látok extrahovaných z kávy, ako je to v prípade prekvapkávacích kávovarov alebo tradičného poľského zalievania vriacou vodou do šálky :(.

Akej veľkosti akú kanvicu si vybrať?

Výrobcovia kávovarov používajú na určenie veľkosti násobok 50 ml, čo sa môže zdať na poľské zvyky ako malé množstvo, ale tu treba uviesť, že 50 ml kávy uvarenej v kávovare má rovnakú „silu“ ako 50 ml espressa, a preto stačí dvojnásobná alebo trojitá dávka na povzbudenie ľudí, ktorí majú radi veľkú a silnú kávu.