Tekvicový olej je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, vrátane polynenasýtených mastných kyselín, medzi ktoré patria esenciálne mastné kyseliny (EFA). Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi (mono- a polynenasýtené mastné kyseliny sú nenasýtené tuky). Užívanie tekvicového oleja pomáha udržiavať správnu funkciu močového mechúra a prúdenie moču a priaznivo pôsobí na správne fungovanie prostaty. Predávaný tekvicový olej obsahuje až 74 g mono- a polynenasýtených mastných kyselín na 100 g oleja.

Na udržanie dobrého zdravia je potrebná vyvážená strava a zdravý životný štýl. Oplatí sa dbať na správnu výživu a vyberať si tie najkvalitnejšie produkty.

Tuky by mali tvoriť 30 % dennej stravy. Sú hlavným zdrojom energie, ktorá je potrebná pre správne fungovanie celého organizmu. Tým sa ich využitie nekončí – upravujú aj hormonálnu rovnováhu, posilňujú imunitu a umožňujú rozpúšťanie niektorých vitamínov.

Pri tuku rastlinného pôvodu je bezpochyby olej ako prvý. Na trhu je dostupných množstvo rôznych druhov olejov a olivových olejov – viac či menej zdravých. Čo si však zaslúži osobitnú pozornosť, je tekvicový olej. Liečivé vlastnosti tohto produktu by vás mali presvedčiť, aby ste ho čo najskôr zaradili do svojho jedálnička!

BOHATSTVO VITAMÍNOV V OLEJI Z TEKKOVICE

Lisovaný za studena tekvicový olej sa môže pochváliť celým radom výživných látok - je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, ako aj vitamínov A, E, D a C. Tento druh rastlinného tuku je bohatý na železo, draslík, vápnik, horčík, fluór a fosfor . Prítomné karotenoidové pigmenty sú silné antioxidanty, ktoré znižujú riziko srdcového infarktu alebo mŕtvice.

PROSTATA

Tekvicový olej sa veľmi často pridáva do doplnkov stravy pre mužov. Ide o zamýšľaný efekt – látky, ktoré obsahuje, sú nápomocné v prípade benígnej hyperplázie prostaty.

Pravidelné používanie tekvicového oleja priaznivo ovplyvňuje činnosť prostaty a reguluje procesy zodpovedné za močenie. Fytosteroly, ktoré sú súčasťou tekvicového oleja, tu zohrávajú kľúčovú úlohu – znižujú príliš vysoké hladiny hormónu DHT, ktorý je zodpovedný za zväčšenie prostaty.

CHUŤOVÉ VLASTNOSTI

Je to perfektný doplnok k slaným aj sladkým jedlám. Perfektné ako omáčka na smotanovú zmrzlinu, šalátový dresing, polevu na krúpy, ryžu, chlieb a iné studené misy.