Úsporná kompletná súprava, v ktorej si pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje.

Transparentná 30 l fermentačná nádoba, s otočným kohútikom a vekom - stupnica, na kvasenie piva a vína a nastavenie cukru

• Odolná a flexibilná - 30 L fermentačná nádoba je vyrobená z priehľadného materiálu určeného na styk s potravinami a umožňuje sledovať priebeh kvasenia bez otvárania obal. Nedeformuje sa, je odolný voči zafarbeniu a je vhodný na kvasenie piva, vína a cukrových súprav.
• Univerzálny dizajn - široké veko nádoby má otvor pre kvasnú trubicu. Vlastná úprava nádoby vám tiež umožňuje nainštalovať uhlovú rúrku a vykonávať fermentáciu vo viacerých nádobách súčasne, pričom ich umiestnite na seba.
• Jednoduché nalievanie nápojov - pripojený otočný vypúšťací kohútik umožňuje úplne vyliať pivo, víno alebo iné zmesi nad usadeninou. Umiestnenie kohútika nebráni jeho umiestneniu na rovné plochy.
• Korok súčasťou balenia - súčasťou každej nádoby je univerzálny korok so zátkou, aby ste mohli v prípade potreby použiť fermentačnú trubicu alebo nádobu tesne uzavrieť .
• li>
• Pohodlná stupnica - potlač so stupnicou kapacity nádoby umožňuje kontrolovať množstvo náplne. Cenné tipy na prípravu domáceho vína, piva a údenín vám uľahčia prípravu domácich špecialít.
• Sada obsahuje:
• 30 l kvasnú nádobu s váhou a tlač v poľštine
• kryt s otvorom
• univerzálna zátka so zátkou
• otočný vypúšťací kohútik
• plastová fermentačná trubica MAXI

Rozmery nádoby:

• kapacita 30 L
• výška nádoby 36,9 cm
• výška nádoby s vekom 37,1 cm
• Ø otvoru v kryte 1,6 cm
• dĺžka s ušami 40,3 cm
• šírka/ vonkajší Ø 37,9 cm
• vnútorný Ø nádoba 35,5 cm
• otvor vo výške 2 - 3 cm od dna nádoby
• Ø otvoru v nádobe 2,8 cm
• dĺžka kohútik po inštalácii 8 cm
• výška kohútika 7,8 cm
• vonkajší Ø odtoku kohútika 1,1/1,2 cm

Rozmery fermentačnej trubice:

• Vnútorný Ø horný otvor 1,8 cm
• vonkajší priemer spodného otvoru 1,0 cm

Ekonomická kompletná sada, v ktorej si pripravíte obľúbené domáce nápoje. Nádoba s objemom 30 L je vyrobená z priehľadného materiálu určeného pre styk s potravinami, vyznačuje sa vysokou odolnosťou a pružnosťou. Vďaka tomu môžete pozorovať priebeh kvasenia bez otvárania veka nádoby. Nádoby sú certifikované Národným hygienickým ústavom (PZH), čo umožňuje ich kontakt s potravinami a sú odolné voči zafarbeniu v dôsledku kontaktu s trieslovinami z ovocia. Veko s otvorom a zátka, ktoré sú súčasťou súpravy, umožňujú upchať nádobu alebo umiestniť fermentačnú trubicu. Vŕtanie ďalšieho otvoru sami vám umožňuje nainštalovať uhlovú rúrku a vykonávať fermentáciu v niekoľkých nádobách naskladaných súčasne. Otočný kohútik, ktorý je súčasťou súpravy, umožňuje pohodlné vyliatie piva, vína a iných konzervačných látok zo sedimentu.

Kvasná trubica MAXI, vyrobená z kvalitného PVC plastu, je produkt, ktorý nesmie chýbať medzi príslušenstvo každého fanúšika domácich nápojov. Tuba sa vyznačuje vysokou odolnosťou a je schválená pre styk s potravinami a má certifikát Národného hygienického ústavu. Jeho dizajn má veľké bubliny, ktoré zaisťujú pomalšie odparovanie vody počas fermentácie. Rúrka zapadá do otvorov v gumených balónových zátkach, ako aj v pohároch a fermentačných nádobách. Použitie našej fermentačnej trubice je zárukou úspešnej fermentácie.

Kvasná trubica naplnená vodou sa používa v procese fermentácie na ochranu obsahu fermentácie pred okysličením a zároveň umožňuje pravidelné uvoľňovanie oxidu uhličitého produkovaného počas procesu. Vďaka pohyblivému vodnému stĺpcu môžeme pozorovať meniacu sa intenzitu fermentačného procesu od turbulentného štádia (intenzívne bublanie) až po stacionárne štádium. Voda sa prirodzene vyparuje, preto nezabudnite doplniť jej hladinu v skúmavke. Okrem toho trubica chráni prostredie pred vniknutím ovocných mušiek, ktoré môžu zaviesť octové baktérie, ktoré premieňajú etanol na kyselinu octovú.

POZNÁMKA: Ak je možnosť kontroly hladiny vody v trubici obmedzená, môžeme naplňte ju menej sa odparujúcim olejom. kvapalinou.

Používanie nádoby:

Na uľahčenie otvárania nádoby otvorte veko jemným potiahnutím rukoväte, vložte napr. lyžicu do medzery a potom ju potiahnite okolo okraja nádoby.

Neodporúča sa čistiť nádoby abrazívnymi čistiacimi prostriedkamipodložky, aby nedošlo k poškriabaniu ich povrchu, čo by sa mohlo stať živnou pôdou pre infekcie.

Pri inštalácii kohútika do nádoby umiestnite tesnenie na vonkajšiu stranu nádoby. To zaisťuje úplnú tesnosť.

POZNÁMKA: Nádobu je možné ďalej utiahnuť namazaním okrajov nádoby vazelínou alebo kuchynským olejom. Pred prípravou dávky by mala byť fermentačná nádoba dôkladne dezinfikovaná disiričitanom draselným.

Maximálna povolená teplota dávky: 85 °C

Teplota nádob pred plnením by mala byť aspoň 5 °C

Maximálna koncentrácia alkoholu v dávke: 70 %