Brusnice sú tu bežne dostupné, hlavne v sušenej forme. Tieto tmavočervené, sladké a kyslé bobule boli známe už v staropoľskej kuchyni ako prídavok k divine a moriakovi a postupom času sa brusnicová omáčka začala používať aj na iné jedlá.

Sušené celoplodové brusnice sú sladšie ako čerstvé, a tak niet divu, že ich Poliaci obľubujú najmä v sušenej forme. Zachováva si osviežujúcu chuť, a preto je dokonalým dôkazom toho, že hodnotné produkty nemusia byť sterilné a chutné. Ide o vynikajúci doplnok, ktorý sa veľmi ľahko a rýchlo používa. Preto sa oplatí zaradiť ho do svojho jedálnička.

Prečo sa oplatí jesť brusnice?

Toto ovocie je plné prospešných zložiek. Jeho charakteristická kyslosť je kompenzovaná vysokým obsahom vlákniny (7,1 g/100 g)*, ktorá hrá v našom organizme dôležitú úlohu. Je potrebný pre správne fungovanie tráviaceho systému, preto je jeho dostatočný prísun mimoriadne dôležitý.

Práve v tráviacom systéme prebiehajú v ľudskom tele najdôležitejšie procesy súvisiace s výživou. Ide o trávenie, vstrebávanie živín z potravy a vylučovanie. Vláknina podporuje aj peristaltiku čriev, uľahčuje pohyb výkalov.

Drobné ovocie so širokým využitím

Sušené brusnice fungujú rovnako dobre ako čerstvé, preto ich môžeme využiť v kuchyni ako doplnok k ovocným šalátom a dezertom a müsli, jogurtom a syrom. Hodí sa aj do slaných jedál, ako sú šaláty a dokonca aj sleď.

Sušené brusnice, predtým namočené vo vode, sa dajú použiť aj na prípravu tradičnej sladkokyslej mäsovej omáčky. Brusnice môžete pridať aj do ovocného koláča, bábovky, celozrnných sušienok alebo pudingu. Sušené brusnice sa dajú použiť aj ako prídavok do čaju alebo punču.

Ako použiť sušené brusnice?

Celé brusnice môžete jednoducho pridať do akéhokoľvek jedla, dezertu alebo koláča. Ak si chcete pripraviť domáce tyčinky alebo použiť ovocie ako prídavok do smoothie, môžete si ich vopred namočiť ako hrozienka, aby sa ľahšie rozmixovali. Hrsť brusníc je tiež skvelým občerstvením počas dňa, najmä preto, že určite znížia vašu chuť na sladké.

* Zdroj: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Ďalšie informácie:

• Zloženie: sušené brusnice (55%), cukor, slnečnicový olej.
• ean: 5902605241398
• Dátum spotreby: Minimum 2024-11-30
• Druh jedla: raňajky, desiata
• Použitie: do ovsených vločiek a müsli, do omáčok a marinád, do koláčov a pečivo, na nápoje a čaje, na priamu konzumáciu
• Určenie: pre vegánov a vegetariánov, pre športovcov a aktívnych ľudí
• - vrátane cukrov: 68,7 g.
• - vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,05 g.
• Bielkoviny: 0 g.
• Vláknina: 4,3 g.
• Sodík: 0,01 g.
• Tuk: 0,37 g.
• Energetická hodnota kcal: 338
• Energetická hodnota kJ: 1411
• Sacharidy: 83,5 g.
• Popis produktu: Tieto tmavočervené, sladké a kyslé bobule sú skvelým občerstvením počas dňa. Je tiež skvelým doplnkom do čajov, šalátov, pečiva, mäsa a omáčok.

* Stojí za to pripomenúť, že iba zdravý životný štýl a vyvážená strava zabezpečuje správne fungovanie organizmu.

* Výrobok môže obsahovať: obilninys obsahom lepku, zeler , horčica, sezamové semienka, arašidya orechy

* Produkt skladujte na suchom a tmavom mieste, v tesne uzavretom obale.

* POZNÁMKA - fotografia/vizualizácia produktu sa môže líšiť od jeho aktuálny vzhľad a farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavení monitora.