Počas pešej turistiky alebo cyklistického výletu len zriedkakedy dokážeme prijať správne množstvo ingrediencií potrebných na varenie zdravých jedál. Cestovanie autom má takýchto obmedzení menej, ale často potrebujeme zjesť niečo rýchle, výživné a chutné. Keď prídeme neskoro večer alebo v noci do kempu, nie vždy máme vôľu a silu dlho pripravovať večeru. Potom oceníme, že máme vrecúško s lyofilizovaným pokrmom.

Trek'N Eat Lyofilizát – citrónový krémje vynikajúci nápad, ako korunovať náročný deň na ceste . Dezert bol špeciálne pripravený tak, aby ste si ho mohli vychutnať aj v tých najťažších podmienkach.

Mrazom sušené jedlá Trekn'eat sú:

• chuť skutočného jedla
• jednoduchá a rýchla príprava
• úspora vody a paliva
• praktické a ľahké pri preprave

čistá hmotnosť – 100 g

množstvo vody na pridanie – 170 ml

hmotnosť hotového jedla – 270 g

Zloženie: cukor, glukózový sirup, odtučnenémliekoprášok, plne hydrogenovaný kokosový tuk, modifikovaný škrob, mliečny proteín, slnečnicový olej, okysľovač, kyselina citrónová, zahusťovadlo: alginát sodný, guarová guma, 1% citrónová šťava v prášku, maltodextrín, stabilizátory: difosforečnan tetrasodný , fosforečnan draselný, regulátor kyslosti : hydrogénuhličitan sodný, aróma, koreniny.

Alergény: mlieko

Príprava: Nalejte studenú vodu priamo do vrecka tak, aby nepresiahlo vyznačenú rysku (170 ml) . Zatvorte vrecko a odložte ho na 5 minút.

Priemerná nutričná hodnota na 100 g sušiny:

kcal – 439

tuky – 12,9 g

z toho nasýtené mastné kyseliny – 9,5 g

sacharidy – 73,7 g

z toho cukry – 56,8 g

vláknina – 1,6 g

proteín - 3,3 g

soľ - 1,0 g

Sušenie mrazom spočíva v zmrazení potravín a následnom zbavení sa vzniknutých ľadových kryštálikov (sušení). Spočiatku sa táto metóda používala na jedlo pre astronautov. Postupom času ho začali využívať himalájski horolezci, námorníci a vojaci. Teraz ho ochotne berie na pešiu turistiku, cyklistiku či výlety autom, pri ktorých sa cení nízka hmotnosť, ľahká príprava a výhrevnosť.