Bio kokosové mlieko v prášku, vegánske

Sušené kokosové mlieko vyrobené z vnútra bio kokosových orechov, neobsahuje deriváty živočíšneho mlieka a môžu ho používať vegáni. Ekologický certifikát potvrdzuje, že na výrobu kokosového mlieka neboli použité žiadne chemické prísady a prípravky na ochranu rastlín. Ak hľadáte rastlinnú náhradu kravského mlieka, pozrite si kokosové mlieko prášok, ktoré má množstvo zaujímavých využití a vlastností. Kokosové mlieko bude skvelé v mnohých jedlách, nájdite si svoj obľúbený recept.

Sušené kokosové mlieko na použitie v kuchyni

Keď do bio kokosového mlieka pridáte vodu, získate štandardné rastlinné mlieko, ktoré si môžete pridať do kávy alebo pripraviť raňajkové cereálie s vegánskym mliekom. prášok sa zase skvele hodí ako prídavok do müsli alebo kaše. Dodá im krémovú textúru a obohatí ich o jemnú kokosovú príchuť. Bio kokosové mlieko v prášku môžete použiť aj ako prísadu do domácej, vegánskej zmrzliny, bude skvelé v kombinácii napríklad s vodným melónom. Prášok môžete úspešne pridať do vegánskeho pečiva, smoothies a nápojov alebo kakaa. Jemná chuť kokosu, ktorá je charakteristická pre kokosové mlieko, sa perfektne hodí k orientálnym jedlám. Nájdite si svoj obľúbený recept. Prášok môžete pridať do kari alebo maslového kuracieho mäsa. Kokosové mlieko dodáva nielen zaujímavú chuť, ale je aj skvelým zahusťovadlom do omáčok a polievok.

Ekologické kokosové mlieko v prášku, vlastnosti a použitie v diéte

Sušené kokosové mlieko cenené predovšetkým vďaka obsahu MCT mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Profil mastných kyselín kokosového mlieka je rovnaký ako profil nerafinovaného panenského kokosového oleja. To znamená, že obsahuje kyselinu laurovú alebo kyselinu kaprylovú. MCT sú obzvlášť dôležité pre ľudí na ketogénnej diéte ako zdroj rýchlej energie. Bio kokosové mlieko je tiež skvelým produktom pre vegánov, pretože neobsahuje deriváty živočíšneho mlieka. Okrem toho bude prášok vhodný pre ľudí s laktózovou intoleranciou alebo proteínmi nachádzajúcimi sa napr. v kravskom mlieku.

Zaujímavosť

Kokosové mlieko sa v prírode nevyskytuje.Na prípravu tohto lahodného produktu výrobcovia zmiešajú mletú dužinu z kokosu a vodu. Kvapalina sa potom prenesie do práškovej formy pre ľahké skladovanie a použitie. V sušenom mlieku nájdeme prísady ako tapiokový škrob. Žiaľ, niekedy sa môžeme stretnúť s kokosovým mliekom aj v tekutej forme, ktoré obsahuje stabilizátory E. Coco Farm Coconut Milk Powder je organicky certifikovaný. Vďaka tomu, keď po nich siahnete, máte záruku vysokej kvality a overených surovín.